在法国有许多人们耳熟能详的东西,比如巴黎铁塔,比如卢浮宫,比如拿破仑,比如葡萄酒。
说起葡萄酒当然不得不提到波尔多。
波尔多是法国西南部的港口城市,是世界上最大的美酒之乡,这里盛产的葡萄酒最为有名。
波尔多葡萄种植面积居法国三大葡萄酒产区之首,仅仅以波尔多地区来说,酒园和酒堡已经超过九千多座。
在波尔多,随处都能看见成片的葡萄种植园。
此时正值盛夏,正到了葡萄准备收获的季节,一串串深紫色的葡萄沉甸甸的挂在藤蔓上,看上去十分诱人。
今天是波尔多地区一年一度的品酒大会,每个酒庄都会拿出一些好酒出来向人们展示,世界各地的许多葡萄酒爱好者和葡萄酒经销商都会在这一天来到这里,就是为了一品美酒。
刘星和白双双也来到了这里,混迹在大量葡萄酒爱好者中。
根据线报,这里发现了疑似张昌林的男子的踪迹,而且频繁出现在一个叫做贝尔的酒庄里。
贝尔酒庄是波尔多九千多座酒庄里十分不起眼的一座,
想要在品酒大会找到贝尔酒庄也不是一件十分容易的事情。
每个酒庄都有属于自己的酒台,他们会在酒台上为来自世界各地的客人分发自己酒庄酿制的葡萄酒。
刘星带着白双双正在无数酒庄中寻找着贝尔酒庄的酒台,忽然大会中央展台热闹了起来,许多人都向着那边围拢过去。
白双双好奇的问道:“他们是去做什么?”
刘星竖耳一听,笑着说道:“好像是每次品酒大会都会有的品酒大赛开始了。”
白双双一听来了兴趣:“我们也去看看吧。”
刘星想了想,反正一时半会儿也找不到贝尔酒庄的酒台,不如先过去看看,自己也很好奇,这个品酒大赛究竟是怎么回事。
两人随着人流来到中央展台,这里早已挤满了许多人。
一名主持人站在台上正在宣读品酒大赛的规则,大意是说,会从五大酒庄里选择十瓶葡萄酒,参赛者对这十瓶酒进行品尝,如果能够准确判断出这十瓶酒来自哪一个酒庄,酒的名称是什么,生产于哪一年,就可以赢得这几瓶酒,以及十万法郎的大奖。
所谓五大酒庄,就是波尔多地区的五个一级酒庄。
在波尔多,酒庄是要根据所产葡萄酒的品质来进行分级的,除了最好的超一级酒庄伊甘酒庄外,五个一级酒庄就是波尔多地区最好的酒庄。
它们分别是:拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、红颜容酒庄以及木桐酒庄。
今天品酒大赛选用的葡萄酒就来自这五大酒庄。
主持人宣读完规则之后,服务人员小心翼翼的将已经醒好的葡萄酒拿了出来,一共有十瓶,每个酒庄各提供了两瓶。
品酒大赛是每一届品酒大会的必备项目,但是由于难度太大,还从来没有人赢得过比赛的胜利,拿到过奖励,就算是经验最老道的品酒师,也很难连续判断正确十种葡萄酒。
比赛刚一开始,就有人自告奋勇上台品酒,在众人的注视下,他端起第一杯酒,缓慢的顺时针晃动酒杯,观察一阵之后他将酒杯放在自己鼻端,闭上眼睛用力嗅了嗅,然后喝了一小口,在口中慢慢回味,露出一副惬意享受的表情。
看到他的模样,刘星想到一句诗:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。