“左手这一席是有广东阳泉酒家的小当家带领制作的药食同源，新满汉全席。

药有五行，菜有五位。中华料理素有调理阴阳，食补强身的作用。他们的满汉全席是以此为核心思想设计烹饪的。

右手这一席是兰飞鸿设计的新中华满汉全席。

他们糅合了万国料理的优势，以华夏料理的精细熔于一炉，烹饪出了新中华海纳百川，兼收并蓄的新气象。用来宴请万国友人最是合宜。

中间这一席是原前清御膳房主厨张东官张大人制作的传统满汉全席。

代表了华夏传承最为完善，最为精细的料理技艺，象征着华夏源远流长的历史积淀和文化底蕴。

容大人，请品鉴。”

说着话，就想把一双华贵的筷子递给容尚谦。

容大人看着颇为年轻，一米六的个子，胖乎乎的，一团和气，并没有所谓的“王霸之气”。

他摆了摆手，谢绝了老太监的好意，自己掏出来一双用纸包封好的筷子，打开来，里面是很常见的那种竹筷子，也不下台夹菜，只是对着全场观众开口说道：

“料理的真意是给所有人带来快乐和幸福！这次我们举办的是满汉全席宴席文化节，而不是满汉全席料理比赛。

中华美食博大精深，源远流长，不论立意如何，只要做得好吃，能够给人民带来快乐，就是最好的料理，没有一定的高下之分。

或者说，料理的好坏不应该由一个人或者特定的一小群人来评判。

民国是天下人的民国，民国的公民都是平等而自由的。今日的美食要由在场所有公民和国外友好人士品尝享用。

如果大家真的有意评选出这三百道料理的高下，可以在入场处领取评价表，为大家喜欢的菜品投票。

一会儿，在场的记者朋友可以先行对这些菜式进行拍照。