说到走访,难度最大的应该是北马村村外的那条路,白天都很少有人,大晚上的鬼才会跑到村外溜达,找谁去走访?
韩彬将走访的第一目标放在了任家村,相对于平安镇,这个村的人口流动更小一些,走访起来也更容易。
至于平安镇,韩彬准备等到后面再走访,到时候可以请平安镇派出所的同志协助。
韩彬等人赶到任家村的时候,已经是中午了,大家跑了一上午,也已经饿的饥肠辘辘了。
村东口有一家叫无极饸烙的餐馆。
店门口支着一口大锅,下面条的方式有些特殊,既不像普通的面条直接放到锅里,也不像刀削面,而是用一种特制的机器,押进锅里。
韩彬在泉城的时候吃过,味道很不错。
韩彬等人进了店,坐在门口的一个四人方桌上,一个四十多岁的妇女走了过来,“四位吃点啥?”
“饸烙是啥玩意?”包星还真没吃过。
老板娘说道,“就是外面锅里煮的,有荞麦面的,有白面的,有牛肉卤,有素卤,还有凉菜。”
“给我来个大碗的荞麦饸烙面,牛肉卤。”韩彬搓了搓手,望向墙上的菜单,
“凉菜来个腐竹、花生米、黄瓜、猪头肉、海带丝。”
包星也点了一碗荞麦饸饹面。
江扬和王霄都是吃的白面饸烙。
很快凉菜和面条就端上来了,荞麦饸饹面上撒着一把韭菜看起来很有食欲,韩彬喝了一口汤,味道还不错。又吃了一口饸饹面,很劲道,跟记忆中的味道差不多。
包星也吃了一口,“呦,这就是荞麦饸饹面,我还是头一次吃,味道不错呀。”
江扬和王霄吃的是白面的,这东西就跟普通的面条没太大区别了,只是用机器押出来的,吃起来的口感有些不同。
吃完饭,韩彬擦了擦嘴,“老板娘,您这饸饹面做的不错呀。”
“合口味你就经常来,我们这天天开门,都是用的好料,也实惠。”
韩彬笑道,“您家店早上几点开门呀。”