“哪能啊！”哂笑着，柳宁给菊香递了个眼色，后者点点头重新朝厨房奔去。昨儿鲁掌柜已经将小锅送了过来，另外还做了配套的炭火架，汤底也是熬好的，有麻辣、酸辣和清汤三种口味，别看留下的人动筷吃着饭菜，却少不了心里发憷。

火锅除了汤底，其他都是生食，新鲜与否入眼可见，而且经过高温烹煮，吃起来更放心。

待菊香等人端来锅和炭火，柳宁率先在自己这一桌摆上，大伙儿见这阵仗都忍不住起身观看，柳宁顺势介绍道：“这便是月圆楼给大家准备的惊喜，名叫火锅，现煮现吃，又健康又卫生。刚才很感谢大家没有弃月圆楼而去，今天无论是炒菜，还是火锅，一律免费。”

“火锅？现在流行这样的吃食了吗？我怎么没听过。”有人诧异道。

沈沉香缓和了这半天，也恢复了镇定，做生意嘛，能一帆风顺才怪，好在还剩下不少人，至于在一旁看热闹的郭美玲等人，她权当看不见：“当然不是，这是月圆楼独家秘制，保证好吃。”

“哟，独家秘制呀？那我们可要尝尝。”

在场许多人桌上的饭菜都吃得不多，大概是心理作用吧，总觉得吃不放心，却又不舍得离去，因为味道

确实好，风味独特，油而不腻。这会儿看到火锅，大家心里大呼有救，现煮熟的，不用担心染病了。

柳宁也是看出了大家的顾虑，这才把火锅提前端了出来。

本来她是打算过两天再推出火锅引流的。

说话间，炭火上的锅底已经咕噜噜冒了起来，柳宁复又坐下，给大家演示：“火锅呀，吃的就是这份滚烫，新鲜的肉片、蔬菜，放到翻滚的浓汤中烫一烫、滚一滚，然后蘸上辣酱或者麻酱，入口别提多鲜美了。冬天吃火锅，浑身暖洋洋的，通泰得很。”

便说边照做，话落音，这夹下去的牛肉卷便涮好了。牛肉卷这玩意儿可不好弄，要将新鲜的牛肉冻住，然后小心翼翼的切成薄片。古代不像现代，家家户户都有冰箱，冰窖是大户人家才有的配备，所以这牛肉是柳宁放在王府的冰窖里速冻成的。

牛肉入口韧香，有嚼劲，柳宁吃得大快朵颐。

见状，周围人群都不淡定了。

“果真如此好吃？”有人追问。

柳宁一边呼气，这辣锅真地道，一边称赞：“当然，喜欢吃辣的一定要尝尝，实在是太过瘾了。”被她这么一说，众人都忍不住吞口水，尤其是柳宁满足的神情太过明显，让人不得不相信。

东辰瑞添柴加火：“看琼王妃吃得如此享受，本王也尝尝。”便学着柳宁的样子夹了肉卷，在锅里涮了

一分钟左右，然后蘸着辣椒酱吃了。

当即眯眼：“不错！鲜香劲辣，好吃！”