“那您也尝尝这道豆豉油麦菜吧?”
“好嘞。”柳宁来者不拒,虽然心里更想吃椒盐鸡翅、一品肉、兔脯…最后还是夹了油麦菜入口。
豆豉的汁液完全将菜叶包裹,吃起来清爽可口,汁香满腔,柳宁忍不住又夹了一片:“好吃,这饭是谁做的呀?不是北方人吧?”
北方人总爱吃什么乱炖,糖醋排骨糖醋里脊等等,酸甜酸甜的,没有麻辣提味儿。柳宁在现代时就偏爱南方菜品,什么湘味菜,川菜…最绝的当然数重庆火锅啦!
想到火锅,柳宁身上每一个馋虫细胞都被勾了起来。一桌子菜品也失了颜色。
见她突然放下筷子,秋香等都紧张起来:“怎么就
吃这两口,不好吃吗?”
柳宁摇摇头:“不,挺好吃的。偏南方菜系,在京里也算头一份儿了。”
说是这么说,脸上却还是一副不甚满足的样子,大家你看我我看你,最后还是掌勺的菊香问出口:“琼王妃,这些菜都是奴家做的,您若是有什么意见,可以但说无妨的。”
柳宁侧头看了一眼,说话的是个长相规矩别无二致的女人,年龄在二十五六左右,围着围裙,还挺有良家妇女风范的。没人说的话,谁看得出她是青楼女子啊?
柳宁实在怀念火锅,涮羊肉、涮牛肉…便试探着问:“你是南方人?可会做一种叫‘火锅’的菜品?”
“火锅?”许多人都露出疑惑的神情。
柳宁只注视着菊香,看她骨架瘦小,五官精致,明显和其他人不同,应该是南方人。就是不知道这个时代南方有了火锅没有?
菊香沉思片刻,抬起头不确定的问:“琼王妃说的,难道是‘大烫锅’?”
柳宁内心激动:“你说的大烫锅是怎么做的?”
菊香便将大烫锅的做法一一道来:“就是准备好蔬菜肉类,做一锅鲜美可口的汤底,四五个人或者更多人围在一起边煮边吃的美食。我们老家的人可喜欢吃了,每隔三两天就要吃一次,就是…”说到这儿忽然
不好意思的停了下来。
大家正听得认真,闻言追问:“就是什么!菊香,你倒是把话说完啊!”