欧阳山夹起一片牛肉，道：“你看。”

他从桌子上将自己的小勺子拿了起来，然后在牛肉的后面晃了晃，道：“看到了吗？一个影子在这上面动来动去的，这说明丁师傅这牛肉片切的薄到了极致，这样的牛肉才是真正的灯影牛肉，这样的灯影牛肉吃起来才是真正的享受。”

说完，欧阳山将薄薄的牛肉送进了嘴里，然后闭上眼睛慢慢的嚼了起来。

入口甜香的菜汁将味蕾给炸开，然后牛肉的香气淡淡的缓缓的在嘴里面环绕游荡，嚼起来酥脆无比，细嚼起来却又不失风干牛肉的韧劲，然后越嚼牛肉味道越浓郁，等到牛肉的香气搭配菜汁的香气完全融化在口腔里面的时候，咽下去，享受最极致的一刻。

咕咚

欧阳山将嘴里嚼着的牛肉咽了下去，知足的吧唧吧唧嘴，笑道：“真正的美食就应该是这样的，吃的时候满口飘香，吃过之后回味无穷，我们川渝人做出来的灯影牛肉也比不过丁师傅的这道，真的太让人感到惊艳了。”

刘琪洪先吃了一片薯片，这东西含有不少的糖分，被油炸过之后是甜香的味道，让这家伙也是大呼过瘾。

此时，赵月光一帮人是真的非常庆幸刚才没有离开，这要是离开了非后悔一辈子不行，这样的绝美味道他们以前从来没有吃到过。

就在一帮人吃的兴起的时候，张河进来了。

“各位，丁师傅的手艺如何？”这货笑着问道。

赵月光哈哈笑着将大拇指竖了起来，道：“令人惊叹！”

张河心道算你们识货，这可是金勺子大赛的冠军，而且是一路碾压强势夺冠的大师，不令人惊叹才怪呢。

“来点酒？”张河笑着问道。

潘大宝道：“上酒上酒，张河，快点上好酒。”

张河出去拿酒去了。

后厨，丁鹏接着做菜。

一只清理好的猪蹄拿过来，然后锅里面加油烧热，将猪蹄直接入油锅炸了一下，外皮金黄之后捞出来控油。

然后将适量的酥肉准备好，肉糕切成片，干黄花菜清洗之后泡发，四季豆清洗干净除去两端备用。

鸡蛋两枚，先用水煮熟，然后入油锅炸成黄色，捞出来备用。

这些东西都准备好之后，拿过来一个大碗，将猪蹄放在下面，然后上面依次放上酥肉，四季豆，黄花菜和鸡蛋，再加入鲜汤之后直接上蒸笼大火开蒸。