第一百四十二章红红的热热的,吃起来很刺激(求订阅)

刘远忍不住揉揉她的狐狸头,想了想,还是点头道:“你帮我打打下手吧。”

玉藻猫背后尾巴顿时跟电风扇一样甩动起来,连连点头。

土豆蒸熟大约需要十五分钟左右,刘远当然不会傻傻的干等着,开口指挥玉藻猫将正在浸水解冻的鸡胸肉拿出来切成小块。

玉藻猫动作倒是娴熟,很快切好了肉,刘远随即拿来了一个大碗,将切好的鸡胸肉、料酒、盐、胡椒粉和水放在里面搅拌均匀进行腌制处理。

刘远接着用面粉和水弄出面糊,加入植物油搅拌到面糊油亮。玉藻猫则开始调制蜂蜜酱汁。

一个人做菜的时候很多材料都要同时做,但两个人的时候就可以各干各的了,厨房里有一个打下手的确实方便。

但这不是刘远允许玉藻猫待在这里的唯一理由,玉藻猫厨艺不错是一方面,另一方面是,刘远没把这只狐狸狗当外人,或者说根本没把她当人。

他最讨厌的就是别人在旁边看着他做事或是无意义的走来走去,这会令人心烦意乱,但玉藻猫就没这个风险,因为她走路无声,而且跟刘远很熟悉,很默契,跟她待在一起刘远不会紧张。

别小看这一点,对厨子来说心理状态也是会直接体现到菜品里的。

面糊和酱汁花去了他们十五分钟,这时土豆也该蒸熟了,时间刚刚好。

刘远将熟软的土豆块捡出来,放到一边放凉。

接着拿上菜刀,将现成的火腿肠切成一个个小方块,玉藻猫则在旁边猫爪纷飞,飞快的剥着玉米粒。

此时土豆已经不那么烫了,刘远将软软的土豆片全部放入一个保鲜袋中,用刀面反复压扁压烂,变成一滩土豆泥,然后再将土豆泥和火腿肠、玉米粒混合,加入盐和黑胡椒,再挤点沙拉酱,一份简单的家常土豆泥菜品就算完成了。

刘远很小心的将土豆泥弄成大饺子馅一样大约一口一个的大小装盘,运用出色的摆盘技巧,硬生生将粗陋的土豆泥块整成五星酒店才会出现的高端菜。

色香味不说,至少造型是足够精美了,令人一看就很有食欲。