第七十一章宅可以改,但沙雕是天生的(求收藏推荐)

()刘远洗完手,戴上白色围裙,打开角落的双门大冰箱清点了一下食材,叉腰想了一会儿,就开始动手了。

首先惯例的,先烧水和煮饭。

不过刘远这次不准备做炒饭,准备做粥鱼粥。

刘远从冰箱里拿出十几条黑鲈鱼和猪肉,浸水解冻,在解冻完成的这段期间开始鼓捣别的菜。

大约十五分钟后,刘远端上了几盘马铃薯炖肉和炒芹菜让大家先垫垫肚子。

结果出来以后才发现,食堂的客人在他不知道的时候好像又变多了,一些迦勒底的职员也参与了进来,眼巴巴的等着刘远上菜。

看来他们也是看那些出身高贵的英灵一个个对刘远的手艺赞不绝口,忍不住好奇了吧。

不得已,刘远只能多准备了几个盘子。回来的时候,鱼也差不多解冻好了。

刘远先掏了米放入电饭锅煮饭,接着将解冻好的鲈鱼陈列在刀垫上,从手边的刀架上抽出一把寒光闪烁的小黑刀,掂量了一下试试手,随后开始处理这几条鲈鱼。

把鱼洗净,利落的刨开肚子取出内脏,把两边最鲜美的鱼片取下来切成片放在一边。然后把剩下的鱼头鱼骨切块,放进一口大高锅,加入姜和一些调料爆炒。随后注入清水,大火烧开,等差不多的时候填入枸杞。

趁着熬汤的这段空挡,刘远将切片的鱼肉放进一个小盆里,加入蛋清、少许盐和胡椒粉拌匀,再加入少许生粉。

做完之后,大火熬的汤也差不多了,刘远关掉火,将汤上面的泡沫用勺子匀掉,随后捞出鱼骨、鱼头、枸杞这些刚刚放下去熬汤的东西扔掉,只取汤。

这时汤其实还没彻底烧开,刘远再次开火,打开电饭锅把煮好的大锅白饭一勺一勺分撒开填进汤里,中火煮开,再转为小火煮五分钟。

最后下鱼肉、芹菜,大火再煮一边,煮到熟透,加入最后一点调料就大功告成了。

刘远擦了擦头上的汗,刚想回食堂让奥尔加玛丽驱使那几具人偶把粥锅端出去,一转头却发现,奥尔加玛丽赫然正坐在厨房边上,撑着下巴看着这边,似乎已经看了很久的样子。