后者拿粮食换。

也可以拿宝钞。

这叫做计口授盐。

朱元璋用一个大家长式的包揽一切精神，制定了一个让盐户，吃盐的百姓，都不会吃亏的盐业制度。

但唯独没考虑主管这一切的官员利益……

都这么玩官员怎么捞？

然后他们一代代努力，最终给他彻底毁掉了。

现在的制度是盐商去户部交银子领盐引，拿着盐引去盐场自己找盐户收购，运到指定地方由地方官和士绅控制的土商三方议价，确定价格后卖给土商。

土商怎么卖就完全没人管了。

这样官员们都有的捞，商人都有的赚，但盐户和吃盐的没人管了，不过他们也有自己出路，这个出路就是镇南王的老本行，这也是明朝私盐泛滥的原因。现在杨信肯定不会重建朱元璋那套，后者有能力维持这个制度是他敢把贪官剥皮实草，敢一场大狱杀无数人，没有老朱魄力的镇南王就干脆在私盐泛滥的基础上，把私盐全合法化吧！

谁都可以卖。

盐引什么的都取消了。

想卖盐就去盐场批发，哪个村庄觉得盐商卖的盐太贵，大不了自己村里出个人去盐场批发。

反正税是加到了盐价里面的。

别说是江浙的，就是其他地方的商人也可以来批发，总之杨信只控制盐场，盐户不准自己卖盐，所有盐全卖到盐场，剩下就不关他们事了，拿着钱去粮店买粮就行。

这就是杨信的盐业改革。

也不算触动太多利益，反正户部本来也管不着他了，扬州的盐商们的确受到些影响，但他们终究有完善的运输销售渠道，他们优势明显，甚至这样对他们来说也不算坏事，至少不用打点上上下下的贪官污吏了。剩下就是各自凭真本事赚钱，有本事的一样可以赚得盆满钵满，说到底过去的盐商只不过是为朝廷那些贪官污吏服务，要么干脆本身就是官商一家。

但这个制度完全甩开了贪官污吏们，单纯以盐商来说没有这些寄生的吸血鬼，批发价高些零售价低些并没什么……

从大沽口到京城，都能翻五倍的时代有足够的利润空间，淮盐到湖广的一些山区甚至翻几十倍啊！

但私盐呢？

这些地方一斤官盐往往能达到四十斤私盐的售价。

后者才是真实的价格。

前者只不过是加上各路寄生虫的价格。

盐商真不在乎这种改革。

但另一项改革就可以说怨声载道了。

烟草专营。

而且民间禁止种植烟草。

话说这时候烟民已经很多了，包括杨家的香烟也开始流行，甚至发展之迅猛令人瞠目，就连很多地方良田都种烟，这也是崇祯禁烟的原因，虽然他的禁烟并没什么卵用。