说着薛鹏拿了一只新的鸡,去了毛与肠胃,洗干净同时道,“这要想入味,鸡肉剁成一块块,不能太大,也不能太小,然后用调料、盐研制了一柱香。”
一柱香后,薛鹏将锅洗好,加入了油,道,“将葱姜蒜爆炒出香味,然后将腌制好的鸡肉放入锅中爆炒。”
大约盏茶时间后,薛鹏看着锅中的鸡肉“看到没,皮微微有些焦黄了,现在先加一点烧酒,再翻炒一会。”
又过了盏茶时间,薛鹏含笑道,“好了,现在加水,加一点点粗,盖锅,等上一个时辰就可以了。”
颜凌看着薛鹏一丝不苟地做着菜,她忽然发现,这个可恶的薛小鸟,还是有那么一点点的优点的吗!
颜凌一笑,“没想到,你还会做菜啊!”
薛鹏擦了擦手,坐在一旁的凳子上,含笑道,“你以前是个小姐,吃喝应该不愁吧。”
颜凌点了点头,“何止是不愁,想吃什么就有什么,什么好吃的我没吃过。”
“可我就不一样了,我出身寒门,家里每天吃的只有窝窝头,这还吃不饱,但我还贪吃,所以啊我就经常带着妹妹下河抓鱼虾,上山抓野鸡抓野兔,让我娘给做。”
一旁的几个厨子难得听见主将大人说起过往,都凑了上来,仔细听着。
颜凌不禁道,“听起来蛮有趣的?”
薛鹏泛着笑意,“是啊,现在回想起来,那段时光真的蛮好的。”
“只是有一点不好,每次吃一顿好的,那都得挨一顿揍。”
颜凌奇道,“这是为什么?”
“我娘不让我下河,一下河,就挨揍,可我嘴这么馋,怎么忍得住,所以慢慢自己学做菜,慢慢地,就学会了。”
颜凌哈哈一阵大笑,“你小时候还蛮有趣的啊!”
众人说笑着,不多时,便过去了一个时辰,这时一股淡淡的鲜香传了出来,薛鹏站起来,掀开锅盖,顿时香气四溢。
“哇,好香啊。”颜凌忍不住吞了一口口水,薛鹏先给颜凌盛了一碗。.