2号规格20——23厘米。

3号规格17——20厘米。

这是很大的生蚝了。

出售价格，2号规格1笼售价260纽元。3号规格1笼的售价是210纽元……

一笼12只，也就是21.6纽元和17.5纽元一只。。

参考日本巨型生蚝，日本巨型生蚝最大的规格相当于查塔姆生蚝的3号规格，价钱却比陈远这边卖出的3号规格生蚝贵多了。但不知道养殖场的批发售价如何，应该和陈远这边的差不多……只是日本巨型生蚝，也就是长厚生蚝，在日本有很多养殖户。

而查塔姆生蚝，全世界只有半岛牧场在养殖，并且是刚刚的起步阶段。

花溪湾的水质很好，陈远也时不时弄一些灵气过去，花溪湾的生蚝再养几个月，品质肯定能更好，说不定可以达到花溪湾野生生蚝的品质。

生蚝湾的生蚝肉质有些偏黄，这是水质的影响，也因为生蚝的生蚝太多了。

而花溪湾，水质清澈湛蓝，生蚝肉是牛奶白，再有一些非常好看的纹理，看起来就让人非常有食欲。

生蚝湾这边的生蚝区面积不大，只和花溪湾差不多。不仅是陈远觉得，也通过一个多月的饲养能看出来，将生蚝湾的大生蚝弄到花溪湾养起来，生蚝可以长得更肥。再说了，现在本来就不是吃生蚝的季节……应该说不是南半球吃生蚝的季节。

生蚝最肥的季节是10——次年4月。那是北半球……而南半球，正好相反。

陈远打算好好养这些生蚝，等到今年五月份六月份也弄一个查塔姆岛生蚝节……

新西兰南北岛有数量众多的生蚝农场，每到五六月份各种各样的生蚝节众多。有些是地方性的，有些则是生蚝农场、生蚝养殖公司自己举办。

生蚝节不仅是吃货的节日，也是经销贸易的重要场所。

陈远准备精心培养这批生蚝，好打造一个高端的生蚝品牌出来。

“其实不便宜了。按千克计算，我们的生蚝，比大规格布拉夫生蚝还要贵一些。”霍克说。