养殖生蚝是一串一串的，一串生蚝就有很多。而野生的生蚝，大多长在礁石上……如生蚝湾那里密密麻麻堆积在岸边的生蚝，就是个例……岸边的生蚝退潮时才会显露出来，涨潮的时候就都在水里。岸上的生蚝味道不如一直在水里的生蚝美味……岸上生蚝的腥味大，夏季的时候容易滋生寄生虫。用木炭烤着吃当然没有问题，可是要吃刺身……算了吧，连阿尔巴罗他们都不敢在夏天的时候直接用岸边的生蚝做刺身……

野生生蚝要长在海底的才美味，这样的生蚝抓起来麻烦。

潮水褪去很远了。今天是退大潮，露出了上百米的黄色沙滩……

阿尔巴罗领着六条牧羊犬帮他寻找蛤蜊。牧羊犬的学习能力超级强悍，跟着阿尔巴罗，很快就学会了如何找到藏在沙子下面的蛤蜊……他们发现蛤蜊就嗷嗷叫唤，欢快的不行。还有狗子直接刨出蛤蜊等着阿尔巴罗过去捡……

看着狗子们寻找蛤蜊的技能越来越数量，纳特和索姆也跑了过去，跟在狗狗们的后面捡个不停……

蛤蜊在阿尔巴罗他们手上也有很多吃法。最简单的就是煮着吃，比白灼蛤蜊还要简单……直接不放任何调味料。

另外有蛤蜊汤，蛤蜊汤的做法也有很多种。最复杂的蛤蜊汤，听阿尔巴罗说需要的配料和配菜总共加起来有十几种……

两条大哈士奇带着八条小哈士奇也在沙滩上寻找着，它们是乱刨坑，偶尔也能刨出蛤蜊来。还刨出了好多只花蟹……

不经营牛羊养殖，专门经营这片海洋，陈远感觉自己也能发财。

就是查塔姆岛太偏僻了，交通如果能便利一些……想不发财都难。

太阳慢慢消失在天边，陈远他们将捡来的蛤蜊全部装进蓝色大水桶里。这是一只装糖的塑料桶，比酿酒的橡木桶还大一些……他们总共也就捡了不到两小时，装了满满一桶还有多的。

收拾好东西装车回家。该喂牛的喂牛，该喂羊的过去喂羊……留下几个会制作美食的到陈远家里帮着做晚餐……等大家忙完工作直接过来开吃。

这些刚从沙滩里挖出来的蛤蜊还不能吃，里面的沙子多，要等它们吐沙，明天才能吃。

晚上做了一个中式的土豆烧牛肉。再烤了很多面包……还烤了一只火鸡。

土烧烧牛肉搭配烤面包，和一只烤火鸡，这就是晚餐了……圣诞节晚餐。

晚宴结束，史蒂夫两口子留下来帮着陈远收拾东西：“是什么味道，好香啊。”

“栀子花？”珍妮道。