按照市场价格来说,黑鳕鱼可以算得上是在星条国捕捞的最昂贵的底层鱼类了
市场价据说要两百多甚至三百多一斤
简直是贵到没朋友的地步了啊
但实际上还是很抢手,只要出现一定迅速被买空。
因为,据说能买到这样的黑鳕鱼,真的不是一件容易的事情。
毕竟它是属于深层海域的海鱼,捕捞上来的难度就不小
所以此时这道黑鳕鱼土泥端上来的时候,说真的叶天是感觉到十分惊喜的。
这黑鳕鱼旁的土泥里头加了黑蒜之后,上去颜色深邃发黑,就仿佛松露巧克力一般纯黑柔软,十分具有美感。
叶天试着用勺子擓了一口塞进嘴巴里细细品味了一番,发现土泥加上黑蒜之后,吃起来就好像在吃芝麻糊一般,口感十分丝滑柔顺,让舌头都兴奋得上下蹦跳。
而黑蒜同时又会带来一股仿佛豉发酵一般的香气味道,给口腔里的所有味蕾都沾染上了这种浓郁的香气
随后叶天切开那块黑鳕鱼,发现切开的部位显得非常地鲜嫩多汁
用叉子轻轻叉起一块放在面前端详,丰盈的汁水和油脂仿佛在鳕鱼鱼肉表面上流动起来了一般,映照着酒店大厅里的水晶灯光,上去非常具有鱼肉的鲜嫩质感
叶天把鱼肉放进嘴里细细咀嚼了片刻,果然被这满口油汁的黑鳕鱼肉给惊艳了,感觉就好像在吃一块饱含油水的顶级牛排一般,口感却又要柔软鲜嫩上无数分
不得不说,这一顿晚餐单单只是这一道黑鳕鱼主菜,就已经让叶天吃得非常满意和高兴了。
一道美味的食物入腹,就能让人吃得开心的合不拢嘴
心里满满的全是吃到美食之后的幸福感,感觉这餐饭再怎么贵,也吃回了本钱一般
可是就这还没完呢,大堂经理很快又端上来了第四款餐酒。
“叶先生,您现在到我拿着的这瓶酒,名字叫做chiateabes,它是来自法兰西的波尔多酒区的力士金骑士红葡萄酒,非常经典的一款红酒。”
“您待会品尝的时候,可以发现这款餐酒里头除了水果的味道以外,还会有比如烟草、香末、香料的气味,搭配牛肉这类红肉一起吃的时候,口感会更加厚重爽利”