纨绔们早都快饿疯了,要不是害怕那二十鞭子早就开吃了,这时候听到段鹏的命令,顾不得吃相,直接抓起一个蒸饼就着炖猪肉就往嘴里塞。
“噗噗噗…”
徐光等人和张巧娘倒是没有什么,但是这十几个纨绔少爷全都吐出去了。
“太难吃了,怎么有一股骚味啊?”程处默皱着眉大声吼道。
“就是啊,累了半天,总得给个合口的饭菜吧。这个也太难吃了。”牛见虎也不满的道。
其他的虽然不说话,但是眼神中透露出对这饭食的嫌弃。
“嚷嚷什么?皮又紧了是吗?”段鹏训斥道:“老百姓的饭食就是这样,哪里来的那么讲究,我就不信真的那么难以下咽。”
段鹏举例似的夹起一块猪肉放在嘴里,猛地就直接吐出来了,实在是太难吃了。
纨绔们有些幸灾乐祸的看着段鹏,段鹏自己也十分的尴尬,但是那入口的酸骚,还带着一丝苦味,实在是让人难以下咽。
可是转头看着徐光等人和张巧娘吃的津津有味,并没有什么不妥,段鹏一度怀疑他们都在忍耐。
“你们不觉得很难吃吗?”段鹏好奇的问道。
徐光等人咧嘴一笑,也不说话,示威似的居然又吃了一大口猪肉,满是油水的嘴带着幸福的笑容,搞得段鹏都有些郁闷了。
“段大哥,这猪肉就是这个味道的。”张巧娘解释道:“猪肉又叫脏肉,就是因为无论怎么洗都有一股腥臊的味道,所以有身份有地位的大老爷们是不会吃这东西的。只有贫苦人家,逢年过节称上几斤沾沾
油水。”
段鹏突然明白过来一件事情,唐朝还没有骟猪这一说,所以才会有着腥臊味道,难以下咽。
虽然具体的原理段鹏也不是很明白,但段鹏知道,骟过的猪长膘快,只要有个三四个月就能有个二百斤左右。
周期短,产肉多,利润大,最关键的还能杜绝这腥臊的臭味,变成一道道美食。