这个德意志品牌阿斯巴赫，其实也选用了法兰西干邑地区的葡萄作为原料，用的是白玉霓、白福儿和鸽笼白三种葡萄酿制。橡木桶，也是纯手工打制的，甚至还有一百个超过五十吨容量的大橡木桶，好像是全球唯一一家能有这么大橡木桶的。

从口感上说，阿斯巴赫和法兰西的白兰地，世界的白兰地都不相上下。毕竟阿斯巴赫的酿酒技术，也是传承自法兰西。白兰地分四个等级，特级，也就是常说是xo了，还有优级，一级和二级。法兰西的白兰地想必杜老弟你也听过，其实就是马爹利、人头马、轩尼诗，还有一个是克罗维希。

德意志生产白兰地，主要集中在莱茵河地区。我们这一瓶阿斯巴赫的白兰地是三年陈酿的，也就是说不过二级标准，即便是这样，也很香了。嗯，有种水果的甜香。价钱也不贵，也就两百多块钱而已。

所以你别看洋酒很高端的样子，其实也不算贵。对比起我们的茅台，它还是有点不够看的。当然了，陈酿十几年二十几年的白兰地，价钱也不菲了。我记得阿斯巴赫最贵的一款，也就三万多一瓶好像，1952年的酒，比我的年纪都大了。”

陈正叹了口气，拿过杯子给杜清和倒了一点，自己也倒了一点。

“喝白兰地也好，喝洋酒也好，倒下去不要直接喝，最好先闻一闻香气。不过现在酒精还没完全挥发掉，所以很呛鼻。我们摇一摇，晃掉酒精，这样品酒会比较优雅。反正我也是邯郸学步而已，杜老弟你随意就好。”

说完，陈正晃了晃杯子，似乎陶醉在白兰地的甜香中。

杜清和倒是好奇，拿起了酒杯，闻了闻。确实有种水果的甜香，似乎还挺浓郁的。

“杜老弟，你可别小看这白兰地了，只是三年陈酿，也有特别之处。这酒杯你不洗，第二天都还有香味在。如果是低档酒，估计已经没有味道了，空杯留香并不是白兰地的特权，我们的茅台，酱香型白酒，甚至粮食酿酒普遍都可以。但这，确实是评选好酒的标准，历久弥香，久久不散。这入喉啊，也顺口。喝完之后，第二天口不干，头不疼。”

陈正叹了口气，说道：“我们国家的白酒还是太烈了，像这阿斯巴赫，也就三十八度，刚刚好。”