每一个糕点的诞生，都要经过无数次的试验，才能最终确定比例的。

简单来说，这就是一门实验科学，没有经过实验，绝不会做出最好吃的糕点来。

还剩下半个小时，但两人都完成了作品，那么限时就没意义了。

利隆酒店的老板肖耘民也有点忐忑，虽然王锦辉总分相差不多，可到底是落后的，只要再输一场，恐怕就彻底翻身无望了。也就是说，这一场输了，王锦辉就名声扫地了。虽然王锦辉自己不在乎，因为对方确实很妖孽。

可王锦辉身后的何老板，还有一大堆高档餐厅，包括米其林，包括一些私人会所，包括一些定位高端的西餐厅，都会不同程度受到打击。

因为这场赛事，原本是米其林大厨的正名战，变成了对方的扬名战，怎么看都像是搬起石头砸自己的脚。

肖耘民也怕自己的会所因为这件事，而削弱了名声。哪怕肖耘民知道，很多有钱人吃的并非是味道，而是档次，可现在……有钱人都自身难保，他也不得不降低逼格，开始接受普通消费者，可若是普通消费者都没有优越感，凭什么要来你的私人会所吃饭？

矛盾的心理下，肖耘民让评委品尝，点评，打分。

这一次，没有评委愿意起身点评了，所有人的表情都很古怪。

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