心念动了，杜清和就忍不住想开了。要知道，普宁村有个好处，就是挨着一个龙胆塘水库，可惜旁边已经有一个综合农场了，根本轮不到普宁村占便宜。不过普宁村有个好处，就是村里种果树的地方少，连片的农田多。在以前，这是一个劣势，因为四水镇的荔枝驰名天下，普宁村是一步慢，步步慢，所以就越来越落后了。但是在杜清和眼中，这就是一个极大的优势！

就在杜清和想着可行性的时候，一个带着点失魂落魄神情的男人，走进了餐厅。

“老板，你这里招厨师吗？”

男子一开口，就是这么一句话。

杜清和回过神来，看了看这个失魂落魄的男子，心念一动：“其实现在减脂排油养生餐，还有强身健体养生餐，其实功效多是应在那两桶茶水上。我要是去做生态农业了，那餐厅这边是顾及不了的，那还真的得招一个厨师了。”

“你要应聘厨师吗？”

杜清和打量了一下这个男人，四十来岁的模样，胡子拉碴的，身形消瘦。这确实不太符合大多数人对厨师的判断，但是杜清和却注意到他的手，因为长期掌勺，手掌处有厚厚的一层茧子。而手背上，也有不少被刺破的燎泡。

没办法，干厨师的，被热油烫伤是再正常不过了。不是每个人都像杜清和这样，能自动隔绝热油烫射的。

烫伤、刀伤……这些都是厨师所要承受的痛苦，有时候因为实在太忙了，厨师受伤了都来不及包扎处理，就这么忙活着。等到忙完了才发现，原来自己受伤了。

杜清和心中有底了，这应该是一个很负责任的厨师。