第三百六十章:行家啊

黄娟点了点头:“嗯嗯,我们是明码标价的,不管上什么菜,都是一百块一个套餐。”

“一百块钱有点贵了啊……”背心男也学着李子尧的样子,深深吸了口气,想嗅够空气中的饭菜香气。但就是这么奇怪,越是想闻,这肚子就越饿,越被勾起了食欲。“就不能便宜点嘛……”

黄娟也不解释,笑了笑,没说话,就准备转身了。

“算了算了,一百块钱而已,我来一个什么健身套餐?”背心男也很无奈,他其实很少在市区吃饭,一般情况下,都是在公司里的饭堂吃午饭的。今天特殊情况,他请了个假出来办点事,刚刚回到家。但家里没人做饭啊,又到饭点了,所以穿着人字拖背心就上街寻吃的来了。

黄娟认真地说道:“是强身健体养生餐。”

“就这个了。”背心男问道,“多久才能上菜?”

“马上!”

黄娟奔厨房去了,不一会就把三菜一汤端了出来。汤是盅汤,杜清和从早上就已经开始蒸了,是一道虫草花老鸭汤。虫草花其实不是冬虫夏草,而是一种菌类,但也有点小贵。最大的效用,就是增强人的免疫力,提高人体抗病能力,还能有益肝肾、补精髓、止血化痰。这道汤,其实也算是食疗的一种了。

主菜,是粤菜很少见的粤式羊肉煲。说道羊肉,很多人以为只有北方人才喜欢吃羊肉,其实并不然。

像在粤省,在潘州,吃羊肉也不少见。特别是冬天,羊肉火锅是很受欢迎的。

而原汁原味的粤菜烹煮羊肉,与北方区别很大。因为羊肉燥热味膻,岭南的气候湿热,食用羊肉易造成体内淤热,不利于健康。所以在粤式羊肉煲中,会把马蹄与竹蔗这两种清凉食材加进去,有效的解决羊肉本身的热性,再配上胡萝卜腐竹等配菜,从而形成了这道温补佳肴。

羊肉就不多说了,在杜清和处理羊肉的手法之下,是绝对没有膻味的。所以这道羊肉煲,就已经值回饭钱……要说不足之处,就是量有点少。