可这样一来，无形中把很多普通人都隔绝在了价格之外，不是所有人都吃得起几百块钱一斤的蔬菜的。

不过也有例外的情况，比如知道“自然养生餐厅”食疗的效果显著，就会有人咬咬牙过来尝试了。

一百块钱一份的套餐，二十块钱一碗粥，对比起那昂贵的药单，还真的不算什么！

杜清和摇了摇头，看了看时间，又是时候准备午餐了。

今天的减脂排油养生餐其实很简单，主菜依旧是海鱼。

如果对海鱼有了解的人，肯定会知道，吃鱼是不会胖的，甚至还略有减肥的效果。因为鱼肉里的不饱和脂肪酸，可以帮助排除胆固醇，有利于帮助降低人体内的胆固醇含量，甚至鱼肉也可以帮助降低人体血脂。最关键的是，鱼肉里的含糖量很低，但鱼肉里的蛋白质含量比同量的猪肉和鸡蛋要多得多，加上鱼肉松软易于吸收，所以鱼肉是最适合减肥的肉食。

而海鱼，则要比河鱼、湖鱼、塘鱼更好一点。

因为海鱼，特别是深海的海鱼，所含的不饱和脂肪酸更多，这也是为什么一般海鱼都要比河鱼贵的原因。更重要的是，海鱼里有一种叫虾青素，是自然界里具有最强抗氧化性的类胡萝卜素，不仅能美容，还能增强免疫力、改善视力，甚至对预防恶性肿瘤都有一定功效。

要不怎么说吃鱼有好处呢，就是因为这样了。

当然了，吃鱼还得看怎么做，处理不当的话，其实鱼肉并不怎么好吃的，特别是那腥味，闻之欲吐。

海鱼的话，一般都是清蒸为上。