“哈哈……木制九宫格，煮各种内脏，还必须有长江捞上来的压锅石，这就是你想要的正宗山城火锅？”江左重复了一遍泼妇小姐所说的话，“我说的没错吧？”

“对，这才是正宗的山城火锅！”泼妇小姐一脸得意，显然她对自己说的这些很有自信。

迪小丽满脸疑惑，作为一个吃货的她，忽闪着大眼睛，显然不能理解这些泼妇小姐的思维。

木制九宫格就能让山城火锅变得好吃起来？虽然刚刚煮的鸭肠鸭血毛肚都很好吃，可是明显这家会所的肥牛也是十分优质的，还有那个压锅石，怎么就听起来那么玄乎?这种正宗的味道是从哪里来的?

迪小丽满心疑惑，实在是想不明白，不过作为一个吃货，她的心非常大，都想去试试看了。

江左嘴角挂起了一丝冷笑，看着这位泼妇小姐，心中一阵感慨，她所说的又算是哪门子的山城火锅？

吃个饭还讲究正宗不正宗，这是要有多累啊，更何况，这位泼妇小姐所说的东西实在是太离谱了！这让江左忍不住想要打脸！

“这位小姐，我还是和你说一下吧。山城火锅刚刚出现的时候，主要最喜欢吃的还是穷人，那些穷人当然吃不起很多肉片了，偏偏那些内脏猪脑，卖不出去，没人吃的东西，在山城的牛油火锅里，味道居然也能很不错，所以，这些东西，才会受到那些人的欢迎，主要是因为便宜，解饱，味道不错。”

这难道就是所谓的内脏猪脑这些下脚料正宗的来源？滑天下之大稽！

“因为大家都是穷人，吃饭的时间比较集中，类似于中午，傍晚这种时间。所以说，他们会坐在一起围着吃，一人一锅实在是太费劲，但是他们又不想让自己的菜被其他人夹走吃，所以说才会有九宫格划分的出现，每个人只吃自己格子里的东西。”

所以现在两个人吃饭也要用什么九宫格？这怎么可能？

“而木制九宫格主要是因为店里的老板省成本，木头的九宫格总比铁制特殊锅强了太多吧？所以才会有你心心念念的木制九宫格。至于压锅石，这种东西就更好理解了！”