第七百二十章 研制成功

美食制造商 不知反 1113 字 9个月前

吃过饭,林启阳搞了卫生,两人休息了一会,林启阳便又和晴子去了铃木集团里面。

武宁已经走了,林启阳便重新安排了一些人事,直接任命晴子当了财政部的部长,当然

儿童辅食的推广项目的成本也就由公司来负责了。

然后他又和晴子去了那个食品厂,带了一些货,安排集团里面的人去送货到那个幼儿园和野村的学校,毕竟现在辅食的市场越来越大,也不可能由他和晴子每天来亲自送货。他和晴子则带着一些辅食去了她那个幼儿园的园长推荐的那个学校,结果也没有什么悬念地获得了一份订单。

不过现在,他需要想的就是怎么来研发这个果蔬面条的包装版了,回到家以后,林启阳就把自己关了起来,开始研制。

果蔬面条要制成包装版,最大的问题,就在于如果将这些由不同的果酱和面粉混合而成的面条晒干的话,其韧性没有一般的面条大,很容易就断了。另外,由于蔬菜这些东西是非常讲究新鲜度的,如果制成包装版,其口味就会大大降低,且不说是否仍旧有市场,这对于完美主义情绪的林启阳来说,是绝对不能接受的。

另外,果蔬面条的汤底也要现场烹制,如果像一般的方便面那样,直接弄几包调料,用开水泡开的话,那味道也大不如前。

林启阳决定先从汤底下手,他去市场买了很多种调料,然后一个一个地试验,终于找到了四种搭配起来的配料,可以进行包装,用开水泡开后,口感还是不错的。这四种配料就

是:食醋、茶油、油辣椒和蕃茄酱。

这个问题解决了,接下来就是如何保护果蔬面条里蔬菜果肉的新鲜度的问题了。

最后,林启阳想到了一个办法,在每根面条的外面,包裹上一层有机纤维,这种有机纤维是可以食用的,而且遇水就化,这样既可以保护果蔬面条的新鲜度,又增加了面条的韧性,又不会影响它的口味。

林启阳忍不住兴奋地握紧了拳头大叫了一声:“耶!成功了!”那场面,就好像当年爱迪生发明了电灯泡一样兴奋。

每当完成了一项食材的研发工作,林启阳总会有一种酣快的感觉,而且感觉精神很放松,很满足。