“这是......湖蟹？”有个眼尖的评委首先开口了。

“您果然好眼力，这正是湖蟹做成的煮花雕熟醉蟹。”

“哦？这名字倒是挺别致的，以前都没有听过。”

林启阳心想这道菜本来就是华国的菜，这湖蟹也是从华国带来的，那些评委们自然是没有听过了。

“可是，”有个评委开口了，“为什么这蟹不是完整的呢？这蟹腿七零八乱的，未免太不注重菜的外表了吧？”

野村一听心凉了，果然这评委们说到了菜的外表，这盘还是他摆的呢......

“这些腿，都是湖蟹们自己挣断的。”林启阳淡淡的说，语气没有丝毫起伏。

“什么？”评委们大惊失色，他们又仔细的看了看，发现那些蟹腿断开的切口果然不像是刀面，反而有些粗糙，看起来真像那些湖蟹们自己挣脱的一样。

“这道菜也有个别名，叫挣扎。”

“新鲜的湖蟹被丢进滚烫的热水中，为了生存不断挣扎，所以腿也断了，身体也不完整了，最后他们还是成了一道菜，被好酒浸泡。”

评委们看着这道菜，听着林启阳的解说，只觉得从来没有这样一道菜，让他们觉得触目惊心。

轻轻品尝一口，都觉得这里面似乎包含了湖蟹满满的哀愁和不甘。

“啊......今天真是不知道怎么了，如此容易动感情啊......”另外一个评委说的声音很小，因为他已经带了哭腔。

其他的评委只是低头，纷纷抹起了眼泪。

野村看着不对劲了，怎么评委们都哭了起来？

带头的评委放下筷子，语气低沉：“还有两道菜就不吃了吧，给我们看看就行。”

“好的。”林启阳点点头，随后先是打开了第四道菜的

盖子，是那咖喱鱿鱼圈。

“这道咖喱鱿鱼圈，也有一个别的名字。”

“叫作茧自缚。”

“作茧自缚？......”带头的那个评委愣愣的看着那道菜，又把这个名字重复了几遍，终于恍然大悟一般的点点头，随后表情又开始扭曲起来。