第三百二十一章 你来多少次我也不嫌弃

美食制造商 不知反 1572 字 9个月前

你来多少次我也不嫌弃

林启阳看着锅内的冰糖已经开始呈现出完美的糖色,就知道自己这糖算是炒成功了。

将刚刚煎炸好的五花肉入锅,开始翻炒上色。炒肉的酥脆香味和冰糖的甜腻混合在一起,碰撞出一种让人欲罢不能的奇妙香味,阿田只是远远的闻到就觉得肚子已经开始咕咕叫了。

等到全部的肉块都和冰糖融合在了一起,呈现出棕红色的颜色,表面上还有点点焦状物时,林启阳直接地放入葱花和姜片,又撒上料酒和生抽,迅速吸收入味。

到这里林启阳的动作突然停了下来,他的手四处寻找了一下并没有找到自己想要的东西,便转过头去问阿田:“你这里有酒吗?”

“酒?”阿田思考了一下,“宿主大人是想要多少年份的红酒?不出意外的话阿田这里应该都有。”

林启阳摇了摇头:“我说的是啤酒。”

阿田更加不明白了,不过h还是顺从地帮他把酒拿

了过来。

林启阳一拿到酒就利落地在桌沿一敲,瓶盖应声落地,啤酒泡沫开始徐徐升起。他拿起酒瓶就往锅里倒,倒了足足盖满了全部的肉才停下。

等啤酒开始沸腾起来的时候,林启阳撒了一把八角进去,随后便盖上了锅开始小火慢炖。

林启阳这次并不打算用技能加快时间,因为他突然想到红烧肉应该再来一点鹌鹑蛋才是完美的,不如用这点时间做几个鹌鹑蛋加进去。

挑了几个上好的鹌鹑蛋,剥得光滑之后用滤网装着,平放在热锅的表面,用最上面的温度煎炸鹌鹑蛋是让沓味道能保持住的最好办法。

林启阳不停地抖动着滤网,等他重新拿出来一看,几个鹌鹑蛋还跟刚放下去的时候一样,个个分明,一点也没有黏连在一起。

这时候锅里的红烧肉也煮的差不多了,将金黄色的鹌鹑蛋倒入锅中,再煮最后五分钟收汁,一盆喷香够味的无水红烧肉就顺利出锅了。

林启阳满意地看着自己的作品,迫不及待的端到了

阿田面前:“快尝尝!”

阿田使劲吸了吸鼻子,顿时眼前一亮,嘴里已经开始分泌着唾液了,胃口也跟着大开起来。

“不添加一滴水,保证不油不腻,包您满意。”林启阳像模像样地介绍着。

“宿主大人这次做菜好像有点慢。”阿田回答的话却大大的出乎他的意料。

“啊?我慢了吗?”

阿田轻声笑了:“宿主大人之前是怎么做菜的?快刀不见重影,油锅不见慢烟,满汉全席您一刻钟就能好几桌出来。”

“而今天您却足足花了半个小时,只做了这一道菜。”

林启阳听了之后才反应过来,好像自己今天这一回,的确没有用太多的技能,甚至连刀工都没用上,每一处都是自己细心按着六芒星指示来做的。