“老宋,交给我。”
对刚刚到达上品茶师的老宋颌首示意后,楚雄直接坐到了老宋刚才坐的位置。而在楚雄落座后,立刻有青林茶庄的员工把一套专供楚雄斗茶用的上好紫砂壶茶具摆在了楚雄面前。
茶界有一句老话,叫做好壶好水泡好茶。这句话的意思,是泡茶用的茶具越好,用的水越好,那泡出来的茶也就越好。同样,这好茶也要用好水和好茶具来泡,否则,那也就泡不出好茶的茶味。
众所周知,紫砂壶茶具无比名贵,是茶具中的珍品,也是泡茶和煮茶最好的茶具。一套上好的紫砂壶茶具,价格不可估量。
此刻楚雄面前的这一套紫砂壶茶具,便是茶龄五十余年的差距。这套茶具泡了五十年的好茶,其内已然充满了茶香。别说泡茶了,就是用白开水在里面过一些,那都能得到上好的茶汤。
“请。”
前来青林茶庄砸场斗茶的是一位五十来岁的中年人,面白无须的他双手修长灵活,显然是此中高手。他对楚雄微微抱拳,便自报姓名:“屈从寅。”
“屈从寅,竟然是屈从寅!”
“姑苏最有名气的茶艺高手之一,上品茶师屈从寅!”
“青林茶庄这是得罪了谁,竟然让对方请出屈从寅来斗茶?”
听到屈从寅的自我介绍,在场几个识货的茶客顿时双眼发亮,议论纷纷。屈从寅是姑苏最有名的茶艺高
手,对姑苏碧螺春的研制,更是登峰造极。
就是姑苏诸位高官待客,那都以请到屈从寅泡茶为容。甚至某位酷爱碧螺春的燕京大佬,还亲自赶到姑苏,就为尝一尝屈从寅亲手泡出的碧螺春。
“楚雄。”
按照斗茶的规矩,楚雄也自报其名。看着面前脸色当然的屈从寅,他手指微微颤抖。他来之前还真没想到,对方竟然请出了大名鼎鼎的屈从寅。
屈从寅出手,老宋和青林茶庄的一众茶师,败的不冤。
“楚兄,请。”
按照斗茶的规矩,屈从寅对楚雄做了一个请的手势,示意楚雄开始。
“哼。”
楚雄深吸一口气,开始泡茶。碧茶集团和青林茶庄主产龙井,龙井又是绿茶中的极品。而楚雄所用的龙井茶,又是今年新茶,更是雨前老树极品,由年轻漂亮的雏女净身摘下,味正茶珍。