开饭馆的是一对五十左右岁的中年夫妻，他们进来的时候男的正在厨房做饭，女的在前面招呼客人。

三人进屋后，在最里面找了一张空桌坐下来。

老板娘忙着给他们拿来茶壶和菜单，周哲接过菜单，直接就递给了李爷爷。

老人连看都没看，直接点了几个地方特色菜。

老板娘有些吃惊的看着这位衣着一般，面容严肃的老人，因为他所点的菜，虽然没有一个贵菜，但却是最考本地师傅手艺的几道菜。

“几位需要用点什么酒吗？”

“一壶花雕，用温水稍稍烫一下。”

看来自己这是遇见行家了，老板娘心道。

“好的，您几位先喝点水，菜一会就好。”说完就去将李爷爷点的几个菜告诉了自己的丈夫。

老板做菜的速度很快，五分钟后就端了上来了第一个菜，不到十五分钟就将菜都上齐了。

老板娘每端上来一个菜，老人就会给周哲他们两个，讲解一下这道菜的来历和特点。

听着老人的讲解，老板娘都有些吃惊，因为这些菜他们家虽然是常做，但是却对历史掌故了解的不多。

“您老可真是行家。”老板娘不由得在旁边称赞了一句。

老人对着她微微的点头一笑道：“只是顺嘴胡说而已，让您见笑了。”

“老先生说得句句在理，怎么可能是顺嘴胡说呢，您老实在是太谦虚了。”

几个人正在聊着天的时候，老板端着最后一道菜走了过来。

“我老婆说的一点都没错，老先生对本帮菜实在是

太熟悉了，您说的好多知识就连我都是第一次听。”

菜上齐了，老板娘去将烫好的花雕拿了上来。

周哲邀请道：“这么晚了，您二位不如也坐下一起聊聊。”

老板两口子看看，已经没有什么客人再进来了，便去厨房又拿了一壶酒，两个菜凑了过来。

大家边吃边聊，时间过的很快。

老板两口子都是地道的魔都本地人，魔都生魔都长，不过上个世纪随着伟人的一句号召，跟随自己的家人去了北方支援建设。