于是赵无忌带上赵宁，又向邻居借了辆板车，带上炉子，大米，主仆二人出城而去。

两人出城后，找个偏僻无人的地方，卸下东西，赵无忌吩咐赵宁把那铁件一个一个组装起来，原来是个大肚子筒锅。一头有个圆盖子，被铁栓固定住，无忌打开圆盖，倒进去一小碗大米，然后盖上盖子，把铁栓固定好，两边放上支架，把这筒锅放在上面，下面生起炉子，在支架上不断摇动，保持它均匀受热。

这个就是赵无忌制作的爆米花机。此时玉米尚未传入中国，所以他只好以大米代替，赵无忌记得小时候经常有走街串巷蹦爆米花的，花上一元钱，一缸子大米或者是玉米，放点糖精，就能蹦出一锅香喷喷的大米花，苞米花。

那时也没有现在这么多种类繁多的吃食，甜甜脆脆的大米花，对小小的孩子来说那简直是无上的美味。

赵无忌小时候只要家门口有蹦爆米花的出现，自己是一定要缠着大人蹦上一锅两锅的，而且他也记得，后世鼎鼎有名的大连万达影院，据说票房之外最赚钱的就是爆米花，仅仅2016年，整个万达影院的爆米花就卖了16个亿！

爆米花占了万达除票房外几乎百分之七十的销售额。

何以解忧，唯有暴富，何以暴富，蹦大米花。

面临月底要还十五两银子巨款的压力，赵无忌终于灵感大爆炸，于是这一美食大杀器提前几百年诞生了…

赵无忌看看火候差不多了，叫赵宁把爆米花机拿下来，一头套上一个布袋子，告诉赵宁马上会有巨响，叫他小心点，然后把米花机口盖子上的铁栓一撬，呯的一声，吓得赵宁几乎摔了一个跟头，一股热气腾起，那些又干又硬的大米，经历了高压高温，在离开锅

的一瞬间，迅速胀大成蓬松的爆米花，散发出浓郁的大米特有的香气，无忌打开袋子一看，里面都是白花花，香喷喷的大米花。

赵无忌抓出一把，品尝了一下，虽然是第一次制作，但是火候和甜度都恰到好处。于是又给赵宁尝了一把，赵宁吃了一口直说好吃，赞不绝口，道：“少爷真是厉害，我太崇拜你了，我从来没吃过这么好吃的东西。香香甜甜的。太好吃了。”