她算过了，等店铺回本，真正实现盈利，起码得一年时间。

“那倒是。”佟爸想想也是，这投入也不是谁家都能掏出来的，“好好干，爸爸看好你们。我就是没想到，这看着人也不多，生意一般般，怎么能挣这么多钱呢。”他很是感慨，也很是疑惑。

佟爸不是那种拉不下面子承认自己短见的人，相反，他很谦虚。对于女儿和妻子，佟爸也能不耻下问。等佟佳给他细细分析过后，佟爸才算是了然。

原来，店铺的生意大头其实是在批发上。佟佳的包装做得不错，买辣条的人多了，就有其他地方的人找上门来。批发的生意好做，即使降了价钱，可一次性成交的多了，能最大限度保证食品的新鲜，也能快速回本，增强资金流动。

“下一步就是找真空包装的机子，我跟俊明商量过了，就交给他的战友来弄。”佟佳跟佟爸坦白，“店里头的卤味生意非常好，其中就是鸡爪和鸭爪最好。我想过了，做成独立的真空包装，就能延长保鲜期，到时候就不仅仅是在我们店里头卖了。”

这件事其实还是洪俊明先提的，他跟战友的生意筹备得差不多了，可部队安排转业的一个接着一个来，原先倒腾东西的那个队伍已经加不进去人了，只得找新的路子。佟佳家里头的这个食品店开起来之后，生意的好坏他是看在眼里的。

对于食品店的产品，洪俊明都挺看好的，最后拍板的却是佟佳。

定下来的类别除了辣卤的鸡爪鸭脚之外，还有卤蛋和一些素菜。真空包装的机子自然是交给洪俊明去张罗，而佟佳则是负责开发新口味，增加产品种类，争取从家庭式小作坊往食品厂的方向发展。

佟爸点了点头，也觉得这应该是门好生意：“成，你心里有数就行，机器的事儿就交给俊明自己去想办法，他门路广。”说着，倒是对未来女婿有了些许好感。

他在厂里头这些年，也明白一个道理，无论做什么，只要你掌握了技术，就能赢。别的不说，就女儿和妻子一起做的卤味，绝对称得上一绝。他上回带了一些回厂里请相熟的人一起尝尝，个个赞不绝口。

“爸，妈，你们放心吧，我肯定会继续努力的，这算是技术入股了，以后发展好了，再孝敬你们。”佟佳长舒一口气，这个店要不是她提，绝对是不会开的。之前一直生怕生意不好，会亏本，让父母难受，这下可好，趋势大好的情况下，自己也更加有动力了。

一家人相识而笑，佟佳看着边上乐呵呵的佟旭，忍不住唠叨：“阿旭也要上心些，好好学习，争取明年考个好成绩！”

这个时候的大学生可是非常非常值钱的，要是佟旭能考上，那可就不一样了。

佟家爸妈的想法自然跟女儿是一致的，纷纷点头，“对啊，阿旭好好努力，争取考个好学校！”他们倒是没有说什么争口气之类的话，只是期盼着孩子自己有出息，日后生活会更容易些。

作为苦过来的一代人，佟家爸妈的想法其实很简单，就是让孩子们别走自己的老路。在他们看来，考大学就是一条与他们截然不同的路了。