在吃方面，贾赦是个行动家。还没定稿就已经带着贾琏去采买材料和工具了，身后还跟着一条小尾巴。

工具倒不用专门定制，女人的首饰店就有不少各种形状的金属制品用来当建模刀具正好。种类繁多，可以用来做出任何理想的形状。

很快，贾赦就选好了模具。

接下来就是购买假酸浆籽，这个也容易。荣国府的名头摆在那里，多的是人想巴结，如果他愿意就算不出钱也有人往他手里送。不过是一些植物籽，在四川多的很不值钱，也就是京城少间而已。

果冻花要好看，颜色十分关键。

这更不是问题，为了制作面果儿弄出了不少可食用的染料，用来做果冻花正好。

接下来就是绘画创作时间，迎春花的传统图案有迎春降福，贾赦想了半日决定就用它了。他肚子里倒是有不少图案，奈何迎春降福贴切女儿名字寓意有吉利。

不过以为他就此作罢就算差了，即使是使用传统图案，贾赦也要弄出新意来。他要将这幅话做成立体画，不管从哪个角度看都要呈现出立体感和画面感。

果冻花的制作说穿了原理十分简单，但是做起来却十分考验人的空间思维能力。制作果冻花需要从下往上，一层层往里面挤染料，最后达到想要的效果。贾赦第一次制作，想了想，还是拿了个玛瑙盆盛放果冻液。

除了颜色，温度和速度也至关重要，店里就有冰鉴贾赦勉强做出一个模样不太完美的果冻花。

即便在他眼里是个失败品，第一个果冻花的诞生也让所有人瞪大了眼。

他们以为面果儿已经达到了点心美感的巅峰，哪里想到还有更加美轮美奂的果冻花。

“东家，这叫什么？”夏掌柜激动得几乎要晕过去了，面果儿加上果冻花，他的点心铺一定能成为大庆第一家。

“白凉粉或者果冻！你选一个。”贾赦翻翻眼皮子，懒得起名字。却不知他的态度差点让夏掌柜一口气喘不上来。

如此美丽的东西老东家居然给起了个那么普通的名字，夭寿咯！

“这……不太妥当吧！”夏掌柜眼巴巴盯着果冻花，必须想一个特别仙气富贵的名字才不辜负它的外形。

金诚也看直了眼，他一直认为宫里什么没有，特别是御膳点心，都是宫外所没有的。然而贾赦却打破了常规，先是面果儿，拿出去谁都当成真水果。味道也好。果冻花的出现彻底让他陷入了惊呆中，他从来没有想过食物比绘画还要好看。