“先生,让您久等了。”酒坊管事恭敬的说道。
“没事,我过来看看虎骨酒酿造的怎么样了。”王毅摆摆手并不在意。
听到王毅的说虎骨酒,管事兴奋的说道:“先生,虎骨酒已经酿造好了,我这就带您过去。”
说着来到酒坊的后面,这座酒坊面积占地不小,比起最初时候扩建了两次,现在这里有十个工人进行酿酒,酒坊的后面拜访了许多架子,架子上是各种淘洗的粮食,这些是酿酒的原材料。
在这里还特意开凿出了一条沟渠,里面是从山上引来的山泉水,泉水清澈带着一丝甘甜,是酿酒的好水,酒坊酿酒使用的就是这种山泉水。
跟着管事来到酒窖,酒窖处于半地下,一进入这里,酒香味道更为浓郁,呼吸了几口,王毅居然有一种微醉的感觉。
“这就是虎骨酒?”王毅指着眼前的酒瓮问道。
“是的先生,我们一共酿造了三十酒瓮虎骨酒,经过窖藏之后,最后剩下来二十酒瓮。”管事恭敬的说道。
“打开。”王毅点点头说道。
管事将酒瓮上面的盖子取下来,刚一打开一股酒香混合着草药的清香就弥漫开来。王毅虽然不是爱酒之人,但是他也能分辨出酒的好坏。
管事从旁边的架子上取来一个酒提子,然后伸进酒瓮中,轻轻搅拌了一下,然后舀出来一提酒。酒液微微有些粘稠,呈现出透明的琥珀色,将酒提子中的酒倒入一个瓷碗,王毅伸手接过。