牛排的话，西方人吃的基本上都是瘦肉居多，当然也不会像是猪肉那么的柴，可是口感上还是不大好。

无论什么t骨牛排、西冷牛排、肉眼牛排、战斧牛排等等，都不是顶级的。

华国人喜欢吃什么牛排呢？

很简单！

和牛。

和牛也就是日苯的牛肉，但又不是所有的日苯肉牛都叫和牛，只有经过严格筛选和培育的肉牛，才能叫和牛。

这些和牛以肉纹精美，有美妙的大理石纹，而且是入口即化著称。

华国人嘛，吃着带着满嘴油气的牛排，那才叫舒爽！

所以在很多人眼里，和牛才是世界第一等级的牛肉。

但因为疯牛病疫情的缘故，日苯的和牛根本没办法到华国的市场上。

那么怎么办呢？

恰好的，老天给饕餮客们留了一条后路。

在接近100年之前，曾经有一批和牛从日苯流落出去，被弄到了澳洲饲养繁殖，而且发展壮大了。

所以哪怕是日苯严格保证，不让一头活着的和牛出国，也没办法禁止澳洲和牛的竞争。

为此，日苯曾经数百次的表达过恳求，您把所有的和牛全部卖回来，多少钱您说，我们都给！

澳洲人也硬气，直接拒绝了。

对不起，我们不缺钱，而且这些和牛是属于我们澳洲的，和你们无关！

因此，华国这边才能吃到源源不断的和牛。

而通常商家们都不会说这是澳洲和牛，只会说这是和牛，让大家以为是日苯来的和牛。

但他们又不犯法。

只能说做生意的人的确是脑子够灵活。

坐在了座位上，李碧给沈欢介绍，“他们这家不是卖的和牛，而是意大利的奎宁牛，这种牛的肉质鲜嫩，但是肥肉很少。”

沈欢颌首道，“味道和澳洲和牛比呢？”

“肯定是澳洲和牛要好一些。”小天后毫不犹豫的答道，“不过呢，我能吃这些牛肉都不错了，哪能要求太多？”

“少说谎！”