最为关键的钟凌羽觉得参加这个比赛的条件就是，这场比赛的冠军有十万块的奖金，以为酒楼火灾很大的关系是因为自己赢了巴鲁克所以才被毁掉，自己有着脱不开的关系，所以他觉得赢得这场比赛，把奖金用来维修酒楼。

到了晚上的时候，丁师傅说要亲自给大家做顿饺子。这下钟凌羽兴奋了，自从来了南鲜酒楼，很少看到丁师傅亲自下厨了，甚至自己都不了解丁师傅的厨艺到底达到了什么境界。

丁师傅很快便是揉好了面，随后在面里加上了一些蔬菜粉末，之后的手法甚至钟凌羽已经有些看不清了。

将搓好的面棒，用菜刀切成一个个大小均匀的面团，随后用菜刀压扁。接下来的动作让钟凌羽永生难忘。

之间丁师傅仅仅用菜刀压了一下面团，随后手腕一抖，一个面片便是做好了，随着动作飞了出去。

接下来就完全是机械一样的制作，仅仅十分钟，面片便是铺满了整张桌子。

钟凌羽的下巴都快掉了，就这么大张着嘴。

随后包饺子完全就是丁师傅一个人在忙，钟凌羽大概数了一下，从拿起面片，然后放入馅料到最后包，然后下锅，基本上一个饺子只需要不到五秒钟的时间。

不一会一锅饺子便是煮了下去，随后丁师傅摆了摆手坐在一旁喝茶。

这下钟凌羽彻底拜服了，原本因为这几次的胜利有些沾沾自喜，但是现在看到丁师傅这样的技术自己是甘拜下风。

因为自己根本没有这种速度。和丁师傅相比简直就是天壤之别啊。

过了一会睡觉煮好了，捞出来以后将饺子放在盘子边缘，随后在中间放上调味料。

“凌羽，你尝尝看，这事你那个红油饺子的应用版。”听到这个钟凌羽拿起一个占了调味料吃了起来。

“嗯，辣味更加的浓厚，而且因为这个蔬菜睡觉，让这两种围绕结合简直浑然天成。”钟凌羽这时候突然想到其实自己根本就不用参加比赛，有丁师傅一个人就够了。

第二天再钟凌羽的要求下，和华凌两个人来到了上次饺子大赛冠军的酒楼，来尝一下他们做的。正所谓知己知彼百战不殆。

“用两层皮包起来的饺子，而且馅料也很是特别，吃起来味道很好，这种创意还有味道真不愧是上届冠军啊。”

就在这时候，异常情况发生了。“喂，你们老板在不在啊。这种饺子怎么可能吃得下去啊。”

钟凌羽回头一看。“饺子兄弟？”

这时候老板走过来。“怎么二位对我的饺子有什么评价吗？”

这时候那个年轻的哥哥用筷子夹起一个饺子。“老板你看，皮这么薄轻轻一碰就坏了，汤水全都溜了出去，这样还怎么吃啊。”

那老板显得不以为然，这不是理所应当的吗。“这种事情当然会发生了。”

不过借着那个哥哥又说：“但是好像味道也就那么回事。也不像传说那么好啊。”

“什么？”一听这个老板怒了，我可是上届饺子大赛的冠军，你竟然说我的味道不好，吃不出来的人都是笨蛋，你们快走，这里不欢迎你们这种失去味觉的人。

“哎呦呦，老板，你们是做生意的，顾客至上，怎么能对顾客发脾气呢，像你这种厨师也就算四流厨师吧！”

这时候周围的人也跟着起哄。“别干了四流的厨师！”这老板听了以后一拳就要打向旁边的一个人，但是被那壮汉拦住了。