刚出锅的绝对是最香的,但等灌入可以密封的陶罐,放凉了再吃,依然别有一番滋味。
胡厨娘还很有创造性地把腐竹豆皮豆筋豆肠素鸡翅之类的也加入了菜谱。说不好是为了讨好宋筠这个小主子,还是真的觉得这么做更好吃。
总之,她这个尝试,让宋家人都很满意,连之前因为说闲话而被罚的月钱都被补上了,甚至还赚了,因为宋老太太做主。赏了她两个月的月银。
众所周知,豆制品的吸油吸味特性,很适合做滋味浓郁的菜式,其实单单加调料,滋味就不会差了,更何况像胡厨娘这样,用了不少肉、干菜等来搭配。
宋筠尝了之后,立刻激动地握住胡厨娘的手,这味道,可比她之前想过的辣条更高明,拿去挣有钱有想吃得好的商人的钱,那可太好了。
宋筠想和她把方子买下来,其实因为卖身契的存在,宋筠就是直接把方子拿去用,胡家也没法说什么。
可还是那句话,一定要发挥下属的主观能动性,当人家发现做了创新后分分钟被山寨,还被视为理所应当,那人家凭什么不躺平呢?
沈氏无奈了,虽说家里的进项就这么几种,可她挨个和合作伙伴商量未来好几个月甚至一年的安排,已经觉得头大了。
宋筠这时候又提出开辟新业务,实在是让沈氏吃不消
哪怕的确有可能收入颇高,沈氏也不准备立刻入手了,好歹得等回来再说吧。
这倒也是,目前全家最重要的活动就是帮助宋念打理好大后方,让他心无旁骛地学习,旁的都得放放,一动不如一静,宋筠妥协了。
心带期待的日子总是过得特别快,更何况宋筠和两个哥哥也不是甩手掌柜,多少得帮娘亲和祖母分担一些工作。
他们还得尽量做得尽善尽美,省得被从书房出来活动手脚的宋念挑出毛病,从而让他找到借口来逃避学习任务。
也是这时候,宋筠才意识到,原来无论什么时代,除了那种从学习中得到极大乐趣的学神,多数人还是硬着头皮在学习的。
像宋念吧,在这个时代能考上举人,从比例来讲,稀罕程度堪比现代的清北博士了。
就这么个以一己之力改换门庭的学霸,真让他集中精力去做最后的冲刺的时候,他也受不了,找了无数的借口出来放风。