宋筠也没着急，对她来说，有了腐竹豆皮，基本达成了她一大半的需求了，像前世那些豆制品小零食，多数都可以上手了。

即使她手里目前已经没有了辣椒，甚至几年之内，由于辣椒的产量导致的珍贵性，她也不会做出辣条拿出去卖，但咸鲜口的小零食也不错啊，最起码是比纯粹的卖豆腐豆干的利润更高。

至于臭豆腐和豆腐乳嘛，这种美味，要被大众接受，还是需要一个时间的。

贸贸然直接卖，说不定会被人家以“卖变质食物”的名义投诉，还是等他们把生意做得有一定回头客后再上手吧。

等宋筠对苏氏说“暂且先卖做出来的这些，臭豆腐先不做了。”之后，苏氏长长地松了口气，似乎是怕宋筠再让她“糟蹋”东西。

宋筠有些无语，这也太不信任自己了吧……

不过，苏氏虽然不像李氏那么开明和大手笔，以至于谈合作的时候总在犹豫退缩，但真做出来东西后，出于挣钱的需求，她还挺上心的。

宋筠不过是去上了一天课的功夫，苏氏就晾了满满一院子的腐竹，因为觉得不能浪费，她甚至还把过滤出去的豆渣都做成了饼，也准备拿出去卖。

沈氏任由她们折腾这么久，如今出了成果了，她也愿意支持一下，干脆自掏腰包买了一些，送给亲朋尝尝，如果觉得味道不错的话，就可以和苏氏直接下订单。

宋老太太为表示支持，干脆就让李婆子白日都去苏氏那里帮忙了。

宋筠都有点不好意思了，毕竟自家祖母身边的下人，总是因为各种各样的原因离开。

第一次是青麦自己要赎身，以至于她只能和沈氏共用白穗，第二次是李婆子被自己要走，好在还有个胡厨娘能帮把手，不然就真的要让白穗继续打两份工了。

在苏氏做熟练之后，她的几个孩子也在打下手的时候学会了，十岁左右的孩子，在古代也能撑得起半个家了。

于是苏氏很利索地放了手，让孩子们在家继续做，她则是每天挑着担子出去叫卖。