()“老板，两碗刀削面，一盘平遥牛肉！”

昭馀的一家小店内，老板是老两口，店面也不大，也就够放下三四张桌子，吴见夜与田庄庄刚刚抵达昭馀，本来田庄庄是要拿着介绍信去昭馀县府，先把住的地方安排下来，不过吴见夜却拽着他走大街穿小巷的，终于找到了一家营业的面馆。

晋省的面食名扬天下，其中又以刀削面是吴见夜的最爱，记着在前世吴见夜刚刚开始在外面闯荡的时候，因为那个时候要陪客户，陪上市公司的高管，所以酒局没少参加，曾经有那么一两年，一年365天，他能在外面喝300多天，几乎是全年无休。

那个时候一碗热气腾腾的刀削面就是他的解酒良药，每次喝完大酒，必须得让他吃完刀削面，那样晚上才能睡得踏实，早上起来肚子也不至于那么难受。

现在来到了晋省，吴见夜自然不能放过自己的这个心头好了。

管老板要了一叠辣椒，放到碗里，又要了一碟醋，往面汤里到了点，然后夹了两块牛肉放到醋碟里，一口面，一口牛肉。

“爽！”

吴见夜哈了一口气，开心的说道，现在的刀削面比后世的刀削面筋道多了，真正的是外滑内劲，平遥牛肉更是口感一流！

“嚯，看你这吃法，不知道的人还以为你是晋省人呢！”田庄庄笑道。

“这你就不懂了，在那个地方就要用哪个地方的习俗，来到了晋省，不来碗刀削面，来碟醋，那还有什么意思啊！”吴见夜一边吃着面，一边开心的说道。

“这位客官说的是这个理，刀削面老头子可是从小就做这个了，要不是现在政策的改了，老头子都不敢拿出来卖！”老板看吴见夜吃的这么开心，自己也是非常高兴，心中暗暗松了一口气。

吴见夜与田庄庄明显就不是昭馀人，看样子更像是大城市过来的，他这家小店刚开了一年，不过县里已经来了好几次人了，他都担心要做不下去了，现在看到吴见夜还以为自己的小生意都惊动大人物了呢。

不过看吴见夜这么喜欢的样子，显然不是，刚刚紧张的心情才平复下来。

“老人家，你这除了刀削面还能作别的不？”吴见夜闲聊道。

“能啊，我家老太婆就能做，客官不管是想要吃米饭，还是炒菜，小店都能做！”老头连忙说道。

“老人家家里还有什么人啊？”吴见夜继续问道。

田庄庄好奇的看着吴见夜，不老老实实的吃东西，怎么跟老人聊起来了。

“还有两个儿子，一个在县招待所做厨师，一个还在家里呢！”说到两个儿子的时候，老人露出了骄傲的神情。

“好福气啊，老人家今年多大了？”

“53喽！”

“不像，也就40多的样子！”吴见夜侃道。

老人笑了一声：“可不敢这么说！”

“老人家，我们是拍电影的，过段时间整个剧组就要过来了，到时候剧组几十号人得吃饭，不如您这每天就给我们做饭吧，怎么样？”吴见夜问道。

这才是他的目的，吴见夜就是一个饕餮的性子，到了那个地方都免不了要试一下当地的美食，昭馀现在还不像后世那么闻名，还只是一个普通的小县城，这个老头自己的不仅敢在这个时代自己开了一个小店，儿子还是县招待所的厨师，显然算得上厨师世家了，正好可以为剧组准备伙食。

田庄庄在旁小声的说道：“你这样做，恐怕要增加预算啊！”

吴见夜则是笑笑：“放心，多不了几个钱，再说了之前我还是把拍摄电影的预算说多了，现在看来100万根本用不了，剩下的就当给大家改善伙食了！”

田庄庄无所谓的点点头：“反正你是导演，你说的算！”