原来说的酸笋作坊等四天才能干一天，她们打心眼里都觉得干活的时间太少，这么高的工钱，这要天天这么干得多好啊。

这一听萧玉说她们除了每四天就干一个全天，在清明节前后这段时间，她们可以下午干上半天，拿半天的工钱。

半天的工钱可不少了，可把她们给乐坏了。

都照着萧玉说的做了，到最后把笋片在清水中煮熟后，在木屋前支好了架子，提前摆上了干净的竹筐，把捞出来的熟笋拎水。

上面顶部也搭了棚子，就算下雨的话，也不用担心淋雨。

萧玉心里知道，制作干笋的话，期间最好不要沾了雨水，否则的话，就算做好了，也会失了笋原本的味道导致口感变差，保质期也会受到影响。

林子里

“金玉姐，你看，都挖了这么老多，家里都堆不下了，酒楼也不需要这么多，要不要少挖些？这样的话，发出去的工钱也不至于浪费。”

郭老二站在萧玉的面前，拿了一个厚厚的册子，像模像样的向萧玉汇报着情况。

一直站在郭老二身边的郭大牛也是一副对萧玉的做法不大明白的样子。

在他们看来，萧玉又招了这么多的人，酸笋作坊的人也是每天都开工，酒楼供货和酸笋作坊并不需要这么多的量。

按照萧玉把笋去掉水份保存起来的做法，无疑就是一种浪费，浪费工钱，浪费精力和时间，到最后肯定会返潮变坏扔掉的。

他们这是替萧玉着急了。

一看郭大牛嘴上的火泡就知道了。

“干嘛要少挖？不止不能少挖，还得多挖呢，这一过清明节，没多久竹笋就得疯长了，以后的笋子就没有这时候的鲜嫩好吃了，量也少了。你们就照着我说的做没错，到时候你们就知道了，东西不会浪费掉的。”

看着萧玉的笑容，郭家兄弟算是彻底放心了。

正事说完了，郭老大就快跑过去向别人传达讯息去了。

郭老二就凑到萧玉的面前小声说道：“那个，金玉姐，我想，你能不能…”

“能不能啥？”

看到郭老二这样，萧玉就故意板起了面孔。

郭老二这是有所求了。

“我知道你肯定会数算，能不能教教我？”