第一百八十七章素斋之争

农门悍女 沙漠一粒尘 1148 字 9个月前

萧玉在前世里就被家里人带着去某山寺吃过那里的素斋,皆是以清淡为本色,青丝绿叶,间色搭配分明,纯天然的野味,香、脆、鲜、嫩并重,营养丰富,久食不腻。

素食的主体是自然是素菜,原料主要取材于百合、黄精、石耳、木耳、香菇、黄花菜、马兰头、椿苗、蕨菜以及竹笋等山珍野味,制作时配以豆腐、面筋、冻粉、新鲜蔬菜和素油。做法则是分为清炒、清炖、火煨、果炸四大类,可以变着花样做出许多不重复的菜品来。

素斋除了味美、清淡、养生保健的特点外,还富有含蛋白质、多种维生素和人体所需的多种氨基酸,既营养丰富,又具有很高的药用价值,长期食用能养颜美容、延缓衰老、益于健康。

萧玉相信这寺庙的后厨肯定有烹饪高手,能把普普通通的白菜和萝卜做出来这么好吃别致的味道和花样来。

“这里竟然也有竹笋做出来的素菜,做的味道还不错呢。”萧玉吃过以后,不由赞叹道。

余氏抬眼看了看萧玉,“这里以前可没有这道菜。”

余氏果然是曾经来过的,若不是她这次陪着一起来,估计这辈子都不知道余氏还会有这样的阅历,萧玉就猜想余氏应该是在娘家云英未嫁的时候来过的吧?不然不可能家里所有人都不知道。

萧玉顺着话茬就问余氏,“阿婆,你以前来吃过这里的素斋?”

“哼!吃过如何?没吃过又如何?”余氏说话打着机锋,突然有点阴阳怪气起来,萧玉却从她的话语里听出来了些许沧桑的凄凉感。

于是,萧玉也就不再扯任何话题了,只低头接着塞饱肚子才是正题。

别看余氏已经上了岁数,可是吃起这素斋来却是胃口极好,和萧玉两个人竟然把八样菜吃的只剩了一点残羹。

萧玉抚摸了几下饱饱的肚子,颇有些自豪的眼神看着垂着眼皮子刚放下了筷子的余氏,她俩的肚子里可是装了价值五十两银子的一顿饭啊!

她就发现余氏抬起眼皮子的时候,略有些浑浊的眼睛里竟然有些发红,这明显就是难过要落泪的前兆。

到底是什么让余氏在吃完这么昂贵难得的名寺素斋后,有种想要哭的冲动呢?

难道是感动的?