过了半秒钟，段泽枫立马就给回了信息回来。

“嗯，明天我要吃蜜汁千层肉。”

江悦熙看了一眼千层肉三个字，眼睛瞬间瞪大，段泽枫还真不是一般的得寸进尺，他怎么不吃万层肉去，蜜汁千层肉可不是一般的麻烦。

嘴里嘟囔着就不应该给段泽枫做好吃的，人却已经进了厨房，去找最好的食材，给段泽枫做蜜汁千层肉。

蜜汁千层肉，虽不至于真有千层那么多，可这做起来也是件麻烦事。

“来两位师兄，今天我教你们一个大菜，蜜汁千层肉，你们可看好了，我只演示一次。”江悦熙找出一大块层次分明的五花肉来，接着说道，“白起，明天门口挂个牌子，写上限量供应蜜汁千层肉十份，先到先得。”

“好嘞。”孟白起笑眯眯的说道。他最喜欢跟着江悦熙学做菜了，她那脑袋瓜里总有他见都没见过的新菜品，每学一道，他都感觉自己进步了不少。

既然要做如此麻烦的菜，那不如多做一些，这样也不枉费她浪费那么多功夫。

蜜汁千层肉最下面一层是五花肉，然后上面放一层瑶柱在放一层薄薄的五花肉，再放一层虾仁泥，在放一层五花肉，最后一层放的是鱼片，她喜欢用深海鱼，这次因为没事先准备，暂时拿了三文鱼来代替，不过口感上，也许会稍微腻一点，因为三文鱼上有脂肪，在熟了以后，这些脂肪都会融化进肉里，跟肉中的脂肪互相参合在一起。

有的人喜欢在上面加各种肉类，有的人喜欢加海鲜。江悦熙就属于后者，她感觉那么多层肉，就算好吃，也太不健康了。

现在不都流行养生，她还是加海鲜类的比较好一些。

每一种食材都要先腌制一下，这样比较容易入味。这腌制是这道菜的精华所在，用的食材不同，这腌制的方式也不同。

孟白起把大块五花肉切成十厘米大小的小方块，然后放到冰箱里轻微冷冻。等肉质微硬，刚刚能够切动动的程度，他那出来，把这些五花肉全都切成薄片。

这个时候就看出他刀工的厉害了，这个冬天他不知道切了多少萝卜丝土豆丝，现在终于到了考验他刀工的时候。

一片片薄薄的五花肉被迅速均匀的切了下来，他速度很快，只听到刀的声音，哒哒，哒哒。