可县城还有不少吃得起她家卤菜的小康之家没有下人，而自家忙于生计也不可能天天亲自来买，于是采薇的卤菜系列在县城暂时安排在酒楼里卖，听县里掌柜的说，每天来买卤菜的人从街头排到街尾，天天都供不应求。

采薇的卤菜沈昌德自然不会错过，每天都订一百斤，其实一百斤他都嫌太少，可是采薇现在卤菜作坊生产能力有限，没能力供给他更多的货。

公示告示贴出去只一天，只有一户人家被举报了，说那家人穷不是因为别的，而是因为懒。

包管家来禀报此事时很不自在，总觉得是自己没把好关才导致有鱼目混珠的情况发生。

采薇看出他的难堪，就道：“你已经做的很不错了，这么短的时间，一千户人家一户户调查，只有这么一户人家有问题，而且这户人家也是真穷，你就别自责了，这项善举我以后年年要做的，明年咱们提前做，你再把关把严些就行了。”

包管家忙应诺，心想，主子虽然年轻，却是赏罚分明，也不苛责他们下人，自来到新主子家，他一家几口就没受过新主子们的一口冤枉气，活得比原主子家还要称心如意。

采薇最痛恨因懒致贫的人，既然投生为人就得靠自己的双手挣饭吃，否则就别托生成人，那还不如变猪，不用干活儿！采薇前世的长辈就是这么教育晚辈的，她们家族那么多孩子，就找不到一个在家混吃等死的年轻人！

她本想大笔一挥，把这家人从名单上划掉，可一看这一户人家的资料，家里上有七十岁的老母，下有三四个八岁以下的幼儿就于心不忍了。

那家人家离五福镇不是太远，也就十几里的路程，采薇决定亲自去看看再做定夺，她命包管家安排人等开始发放资助的银钱，务必在腊月二十八之前发放到位，让人家好买年货过年。

今年这事办得太晚了，明年一定早早的办，越接近年关东西越贵，那些贫苦人家拿这一千文钱买的东西就少！

包管家就去着手安排发放银钱的人。

第二天，采薇吃过早饭，去店铺查巡之后，就坐马车直奔那户因懒致贫的人家。