握拳！

第二天一大早采薇就派了下人赶着一辆双骡子车去两个舅舅家先运了一百多斤酸芦笋回来，在酒楼里试销，仍旧按照第一天新品菜肴的价格奇高的路线，定价为每盘酸芦笋菜肴起步价十两银子。

酸芦笋不同于新鲜芦笋，新鲜芦笋吃再多也没事，还清肠，有钱人家平日里净是大鱼大肉，吃些清肠的鲜芦笋正好。

可是酸芦笋吃多了，因为是腌制品，会反胃，而且还有可能诱发胃病，所以只能论盘卖，不能整席整席的卖。

不过就这样，一天也把那一百斤酸芦笋卖完了，过了几天，酸芦笋系列菜肴就按一两银子起步价卖。

有许多富贵人家品尝过之后，觉得酸芦笋还可以当做小菜清炒下饭，所以就问采薇哪里有卖酸芦笋的。

采薇这才趁机在自家的早点店卖起了酸芦笋，价格定在一斤两百文，就这样那些富人都趋之若鹜，很多人都是一买就买一百斤，也就二十两银子，对富人们来说算不了什么。

关键是有客人来了，就能上一两道酸芦笋做的菜，有面子有身份，不然别的富人家里有这道菜，他们家没有，说出去都丢人！

采薇就先把两家舅舅家的芦笋卖了，又把彩云、彩蝶姐妹几个的芦笋也卖了。

彩云路途遥远，那些酸芦笋还是采薇派了自家的车马去运出来卖的，卖的钱她没有交给彩云，先放在彩蝶那里，等着陈沐风回来再做决定。