采薇知道小满特别喜欢吃卤鸡蛋，而自己平常又没时间跟她卤，这次就多卤一点。

她亲自在每口沙吊子里放了十五个鸡蛋，等卤水翻滚了，鸡蛋也就煮熟了，她和小满一起把鸡蛋一个个从卤水里捞起，把壳敲碎，又放进沙吊里和猪头肉继续卤，好入味。

这么一忙活，就过了巳时，林氏就对采薇姐妹两个道：“咱们中午吃酸白菜炖血肠。”

小满拍手表示同意，采薇无所谓，左夫人去田家的提亲的那一次，她尝过血肠，并没有传言的那么好吃，只是不难吃罢了。

可每年过年和重大节日，田家总是吃血肠，田家人吃东西的样子特别贪婪，因此小满见了他们的吃相，总觉得血肠特别好吃。

虽然她们母女三个摆脱田家另过，日子越过越好，血肠对于她们而言算不了什么，可因为采薇不太爱吃血肠，林氏又没想到要买血肠，所以还一次都没有做过，因此小满听到有血肠吃才会这么兴奋。

兰花和卢氏出去半个多时辰就回来了，向林氏和采薇禀道：“平时卖三十文一斤的五花肉，今天卖四十文一斤，猪肝、猪心、猪脚什么的也比平时要贵，所以一共用去三两六钱银子，还是一两四钱银子。”

禀报完了，兰花把多的银子呈上给林氏。

林氏便命她们退下，喝杯热茶休息休息。

午时一到，午饭就准备好了，蒋氏用铜火锅盛了满满一大锅的血肠炖酸白菜进来，小梅和兰花一人捧着卤好的十个卤鸡蛋，一人捧着冻豆腐和新鲜大白菜叶进来在炕桌上放下，退了出去，又把母女三个的米饭送上来，方才退下，去吃午饭了。

血肠炖酸白菜里不仅有血肠和酸白菜，还有油炸豆渣圆子和冻豆腐以及粉条香菇。

汤底里的辣椒是用的采薇空间里的辣椒，特别辣，因此很是开胃。