过了大约一刻钟左右，门外安静了，采薇想，华氏到底是官宦人家出身，遵循家丑不可外扬的家规，即便气得要死，也不愿意在别人的酒楼里把事情闹得太大，肯定已经带着珍儿走了，准备回家去好好教育一番。

采薇唇角一勾，这次有珍儿好受的，不过是她自找的，能怨谁？

房门推开了，沈掌柜面含微笑地走了进来，随手把门关上，走到她对面坐下，问道：“不知姑娘考虑得怎么样了？”

采薇放下银耳汤：“我可以入驻沈掌柜的酒楼，但是我自己也可以单独卖麻辣烫，不过我会定位醉仙楼走高端路线，我的走平民路线，不会让两家的麻辣烫互相抢生意的。”

“这一点没问题，只要再没第三家就行！”沈掌柜一口答应。

“沈掌柜去买十个五十斤装的大砂锅，我每天只做这么多的量。”

沈掌柜连连点头：“每天定量销售才能维持麻辣烫的金贵身份，这主意好。”

“一般酒楼是从巳时开始营业，那我正好每天忙完自己的生意，巳时以后来沈掌柜的酒楼里煮麻辣烫。”

“好。”

采薇从身上拿出一张纸来交给沈掌柜：“这是你们酒楼做麻辣烫所需的食材和几味卤料，当然，另外十几味卤料我来出，这个就不用沈掌柜操心了。”

沈掌柜微微一笑：“理解。卤料配方怎能泄露给我？”

然后看了一眼做麻辣烫需要的食材，荤菜部分有猪肚丝、猪血、猪肝、猪心、猪腰花以及鸡鸭的内脏，素菜部分有金针菇、黄花菜、香菇、海带、酸白菜，黑木耳、油豆腐。边吃边烫的青菜有大白菜叶、绿豆芽和菠菜。

这份食材果然比采薇用猪肠和猪肺做的麻辣烫要高端许多。

沈掌柜对采薇的印象越发好了，这姑娘君子爱财取之有道，第一次派伙计买她的豆芽菜，她不肯多卖，怕他酒店里卖不完，这一次说两家麻辣烫一家走高端路线，一家走平民路线，她也信守承诺。

沈掌柜笑着道：“看来我每天的豆芽菜得多进一些货了，至少一天得要一百五十斤。”说着，看着采薇。