第二百四十一章开张第一天(第二更)

农家悍女 不语安然 1151 字 9个月前

这一躺就躺了半个时辰,林氏跑了进来,满脸是笑的对采薇道:“糯米早就蒸好了,我还拿到厨房外已经凉透了,你可以做米酒了,还有就是你那一锅卤菜,味道好极了,你们快去尝尝。”

采薇和小满都欢呼一声,跟着林氏到了厨房,因为这些卤菜是明天要卖的,所以林氏每个女儿只盛了一点尝尝味儿。

采薇细细地品尝,够辣,够麻、够鲜,甩前世路边摊卖的麻辣烫好几条街。

不过光只有猪肠和猪肺还不行,得加点别的东西进去,家里只有酸白菜,那就加些酸白菜进去看看味道怎样。

采薇把锅里的卤菜几乎全部都盛起来装在一个大盆里,只留下少许两碗,再在锅里加上三碗清水,又偷偷加了一个空间的辣椒和两三颗花椒以及一片味精叶,等锅里的水沸腾了,再把酸白菜放进去煮,然后小火闷了一会儿,采薇率先尝了一点,又酸又麻又辣,比刚才味道还好。

可惜配料还是少了点。

林氏和小满也都尝了尝,都说味道不错,应该卖的出去。

天色不早了,林氏开始做晚饭,采薇则回到东屋,在心里计算着这些麻辣烫能够分成多少碗,每一碗卖多少钱比较合理。

做麻辣烫所有的成本加起来有一百二十文,加水加酸菜之后应该可以卖五十碗,每碗成本就是大约三文,那自己定价十文好了。

一来是因为自己用到了空间里的食材,那么这个麻辣烫的身价就应该高一点,二来采薇是给自己留下一个余地,麻辣烫里面就只加一点酸白菜有点单调,她还想加进去一些白萝卜块这样才荤素合理搭配才更好。

因为第二天要起早床,所以吃过晚饭之后采薇洗漱完毕就早早的睡下。

林氏拿出一套新做好的衬衣衬裤,叫采薇换上:“你明天就要开门做生意了,穿的太破烂会叫人瞧不起的。”

采薇笑着道:“穿在里面的衣服谁看得到?”但还是依了林氏,穿上了新衬衣衬裤。

寒冷的冬夜里,盖着厚厚的被子,睡在热乎乎的炕上最舒服了,采薇在纺车的吱吱呀呀声中很快就睡着了。

小满在纺织,林氏在给采薇逢制围裙和袖套,都是按照采薇所说的样式来做的。