已经过了巳时,采薇想干脆先吃了午饭再一条心做点心。
陈沐雨先和面,放在一边等着发。
现在天冷了,采薇就没有做炒菜,用猪骨加萝卜和大白菜叶粉条一锅炖了,然后做包子,是肉馅加煨骨头汤剩下的白菜帮子,采薇不喜欢吃辽东人称之为肉丸包的包子,总觉得肉馅里面不放点青菜吃着腻。
蒸包子的时候,采薇顺便蒸了两斤糯米,是准备用来做米酒送给苏卓然的。
包子一出笼,采薇并没有急着开饭,而是装了五十个包子叫小满先送去,这边也留了五十个包子。
中午采薇姐妹两个在伍大夫家简简单单吃了一顿肉包子加猪骨汤的午饭,不过所有人都吃的很满意。
吃完饭,陈沐雨兄妹几个都来帮采薇姐妹做点心。
五十多斤点心在申时就全部做出来了,采薇不想走,想等陈沐风回来见上一面再走,可是又怕彩蝶打趣她,只得和伍大夫告别,想着时辰还早,就带了小满又去了镇上,看着哪家点心店的门脸大就径直走了进去。
小满跟在后面有些紧张,怕人家把她们轰出来了。
进到第一家,那家点心店的伙计听说采薇是来寄卖核桃酥的,当即就把掌柜的叫了出来。
掌柜的听了伙计来报,大喜,前段日子一直有人来店里打听有没有核桃酥卖,他也曾派人去镇上寻找过采薇,可是自从中秋节后采薇就没有摆摊了,派去寻找的人自然无功而返。
掌柜的把采薇姐妹两个请进店后的一间雅室,问她怎么一个寄卖法。
采薇道:“点心按照卖价,你二我八,卖不完的算我的。”
掌柜的捋须而笑:“小姑娘,你太贪心了,我只得两成,怎么会让你寄卖?”
采薇微笑着道:“这点心我在集市上摆摊都能卖到一百五十文钱一斤,掌柜这是门面,至少能卖到两百文一斤,两成一斤你就能净赚二十文,掌柜这里一斤能赚到二十文的点心不多吧,况且卖不出去算我的,风险我一个人承担了,我这个价钱很合理。”