陈沐风马上转而进攻爆炒猪肝。
伍大夫一看不好,端起爆炒猪肝就跑,陈沐风在后穷追不舍:“舅舅,这些食材还是我带来的!”
采薇见他舅甥两个已经去了屋里,忙把趁伍大夫舅甥两个不注意,她偷偷留的爆炒猪肝端给小满:“小满,快吃!”
小满瞠目结舌的看着采薇,怎么偷吃偷到人家家里了她不好意思接。
“哎呀,没事,就算伍大夫知道也不会说什么的。”
小满终是抵挡不住美食的诱惑,接过来大快朵颐,因为做这心虚,所以吃的非常快。
最后一道菜爆炒腰花很快也做好了,因为没什么调料,所以所有的菜也只能都做成爆炒的口味。
再把几个白面馍热热就可以了,灶膛里还有火,不用再烧火了,采薇叫小满把爆炒腰花端出去,然后把几个白面馍切片,把在锅里倒上一点猪油,等油热了,把白面馍片放进里面煎。
这时听见一个爽朗的声音道:“伍大夫,你家在做什么好吃的,这么香?”
采薇从厨房里伸头一看住在伍大夫隔壁的潘大叔。
这种做法费油,锅里那点油根本不够,烤不成两面金黄,所以只能烤的焦香,不过在煎烤的过程中,采薇让所有的面馍片把做菜留在锅里的那点汤汁给全吸收了,这样煎出的烤馍别有风味。
灶里剩余的文火烤馍正好,馍烤好了,火也熄了。
小满把菜送到堂屋之后,就回来了,一边看着采薇煎馍,一边兴高采烈的打着手势:“姐姐,潘大叔尝了你的菜直夸好吃,非要厚着脸皮留下来吃饭,伍大夫说想要在他家吃饭,必须得买一斤酒来,潘大叔还真就去买了。”
这里人都穷,虽然男人们都爱喝酒,可是大多喝不起,就算买酒,也都是一两一两的买,很少有买一斤的,潘大叔这次贪吃破财了。
采薇微勾了嘴角,把已经煎好的面馍装进一只碗里,然后在锅里倒进一些冷水养锅,免得灶膛里的余温把锅给烧坏了,而且水在锅里热了,还可以洗碗。
采薇把面馍送进堂屋,伍大夫和潘大叔喝的正起劲,伍大夫一直要潘大叔少吃一点:“我也是很难才吃到这么好吃的菜,你不能都给我抢光了。”