不过看他这碗铁锅蛋光从颜色、外形上看，无疑也是非常成功的。看来能力也是不小，之前怕是有些藏拙，或者是还没完全发挥了。

......

夏蝉衣作为第一个将铁锅蛋做出来的人，也有幸能得到邀请品尝这三位做的铁锅蛋。

韩伯洪的铁锅蛋带上了几分焦味，甚至表皮也多了点点深红的烧焦痕迹，显然是火候还没有完全把控好，烹饪铁锅蛋的精髓技巧没有达到成熟，以至于里边的蛋羹也受到了点影响。

带着几分过分的熟，影响了铁锅蛋的嫩滑口感。

所以他的铁锅蛋只能打个6分，勉强及格而已。

不过北塘宅的这次活动是以菜谱换菜谱，若是没有真正正确的菜谱他的这道菜倒是很难判决是真是假，但是现在有夏蝉衣这个已经将铁锅蛋做出来，得到了大家的承认了的食谱在，再跟韩伯洪的这个菜谱一对比。

没有分别。

这韩伯洪也就幸运的也获得了这次活动的奖励了。

对此，韩伯洪的脸色可以说是非常难看的。

夏蝉衣也不乐意看，而是开始品尝下一道赵红叔做的铁锅蛋。

赵红叔的铁锅蛋口感和她之前判断的一样，可以说将铁锅蛋的鲜美滑嫩完全发挥出来了。

不焦也不生，在技巧的掌控上，火候的把控上可以说是恰到好处，非常可以的了。

最后由潘沢提供食谱，杜元河大师完成烹饪的铁锅蛋也同样的非常的好。

倒不愧是有一百多年掌勺惊艳的厉害美食大师，第一次尝试就能做到这般程度，虽然比不上夏蝉衣的完美到了极致，但是和赵红叔的优秀以上有的一拼。

确定了食谱的正确性之后就是选择三道食谱奖励了。

十选其三。

夏蝉衣看了一下杜南容给出的十个菜名，分别是：醉糟鸡、三丝鱼翅、回锅肉、腊猪头、热切丸子、大煮干丝、煎酿鲮鱼、宝塔肉、家乡南肉、烤扁担肉。

果然，全都是她熟悉的菜名。

不过珍馐星上以传承美食为主，拿的这十道传承菜肴来倒是在意料之中。

对夏蝉衣这个已经知道食谱了的人来说没什么特别的，但是对于珍馐星，对于星际的其他人，足以见珍馐星对此次活动的重视和真诚了。

毕竟传承食谱才是最为珍贵的。

旁边三人果然一个个的都露出了惊喜的神采来，然后激动又纠结的挣扎了一会儿，选出了其中的三道他们最想要的菜来。