以前有飞鲨寨时，他不敢把产业延伸到镇外，只能在镇里搞搞，但镇内的空间有限，现在的规模就已经是极限了。

听得家主对他如此重视，蔡安老怀大慰，乐呵呵道：“老奴听从家主安排。”

方尘也是无奈，若不是无人可用，他也不愿给一把年纪的老人身上压那么多工作。但这种统筹全局，梳理协调，又有很强的主观判断力，执行力，放前世都是总经理级别的，哪那么容易找到人替换。

想了想，他又道：“回去后，就让蔡礼跟着你学习吧，义勇那边让罗勇去接替。”

蔡安大喜，这可是非常明确的示意，以后会让礼儿接替他大为方府大管家。这是他归入方府几年来，家主第一次给了明确许诺，哪能让他不激动。这意味着，礼儿以后就能子承父业，一跃成为方府的高层人员。

要知道，方府的潜力远不是以前蔡家能比的，方府大管家也不像以前蔡家那种有名无实样子货，就是牛刚那些武艺高强的堂主，都要给几分面子，称一声‘大管家’，而不会直呼其名。

打发了欣喜的老管家，方尘又寻思起来，望海是他目前的根基，肯定要大发展，给他提供足够的后勤支持。发展上，老人，妇女都要用上，毕竟养殖场，菜园子工作强度不高，已经足够了。

青壮他的意思是，从中挑选一些年轻的充入帮中，年纪稍大的全部散入海中捕鱼。至于租户的孩童和孤儿，则全部收拢起来，教文习武，做为帮中和府上未来的后备力量。

若有好苗子，甚至可在建派后，一并带入门派中精心培养。

当然，这些事都不需要他亲力亲为，有蔡安这种经验丰富的老管家操办就够了，反正养殖场和菜园子模式已经有了，年纪稍大的老渔民也有着丰富的捕鱼经验。

现在更紧要的，是何时能接收盐田，以及如何把手伸进县城。

盐田那可以等一阵，县城这边……这位余少爷什么来头？方尘摸了摸下巴，是不是可以拿他搞点事？