何况还可以做鱼丸、鱼糕、鱼面、鱼粉
不过现在除了容湘,其他人都不知道她这个想法。
以为她单纯想要与其他村民一样,腌制过年的腊鱼。
没多久,就有很多村民挑着水桶来找沈星辰买鱼。
无一例外的大家都选的一文三斤的白鲢鱼。
节省惯了的,五十斤的份额全都选的这种鱼。
比较舍得的会带一条或者两条大几斤重的鲤鱼、草鱼、青鱼。这个一文钱一斤,其实也很便宜。
至于半斤左右的鲫鱼,很不幸的……虽然只是三文钱一斤,但无人问津。
沈星辰,“……”
真是不识货,这个丢在鱼缸里可以养很久的。
算了,自己拿回去养着吧,反正也不是很多。
沈星辰和容湘等村民买完鱼这才将事情交给其他人,一起去厨房。
跟着沈星辰学习做鱼丸,是容湘临时决定的。
她前世没有厨艺,但原身厨艺尚可。
她自己很喜欢吃鱼丸还有小鱼干,萧灵儿也喜欢吃鱼丸,她决定为了自己和便宜女儿,进修一下厨艺。
反正今天鱼多,不用担心浪费。
容湘万万没想到,她竟然百分百传承了原身的厨艺。
东西拿到手上,她竟然很自然的知道下一步。
这让前世厨房小白的她乐坏了,当即跟着沈星辰将今晚的两个食堂菜:酸菜鱼和粉蒸鱼也给学了。
因为今天捕的鱼多,今晚的食堂菜达到了八个。
除了肉焖芋头、炒黄豆芽和腌豆角,其余的都是鱼。
鱼头炖萝卜、鱼丸、香辣鱼块、酸菜鱼和粉蒸鱼。
其中鱼丸和粉蒸鱼这两种适合病号的清淡鱼菜做的最多。
不过也是第一次出炉的炒黄豆芽今天也惊艳了众人。
大家不知道的是,沈星辰心里哭唧唧。
如果可以,她其实想将豆芽菜多捂一段时间。
就像她现在还将豆腐、豆制品捂着一样。
无奈这个世界没有大白菜,冬天的蔬菜种类太少,又没有多维片,只能牺牲黄豆芽。
哼,绿豆芽她要捂的紧紧的。:,,.