之所以这么说，主要是这道菜还差最后一步——调味。

生汆丸子是一道汤菜?不能把丸子煮好就行，得进行调味?这样才能吃。

今天因为还准备了其他菜品?所以徐拙这会儿没往锅里放青菜之类的，他只是放了一小勺食盐?一小勺胡椒粉，这调味儿就算是结束了。

用勺子搅动两下?约莫锅里的食盐化开后，徐拙把火关掉了。

然后?他端着汤锅?把锅里的丸子汤倒进了准备好的一个汤盆里，最后淋上一些芝麻香油?再撒上一点香菜碎，这道生汆丸子汤才算是做好。

其实?最后出锅的时候，在汤盆里放点紫菜和虾皮，用滚烫的丸子汤冲出来，味道也很棒。

但这边不比店里，没有准备紫菜虾皮?所以只能这样凑合。

不过这样也挺好，更能吃出食物本真的味道。

把丸子汤端出去之后，徐拙又回厨房炒了两个小菜。

等他端着菜再出来的时候，于可可和白教授已经开吃了，白教授对徐拙的手艺赞不绝口，甚至有些惊讶。

因为老爷子和于培勇年轻的时候，手艺虽然能跟徐拙打平，但只是仅限于自己的擅长的菜品。

像徐拙这种横跨好几个菜系的人，真不多见。

徐拙坐下来，端着小碗给自己盛了几颗丸子，又盛了一勺丸子汤。

刚刚光顾着做菜了，到现在还没尝味道，虽然他很清楚系统给的技能不会忽悠，但没尝到的时候，心里总有些忐忑。

他先品尝了一下丸子汤，汤的味道很好，首先喝到的是芝麻香油的味道，然后是香菜那特有的味道。

再然后，则是胡椒的那种辣辣的感觉。

不过吃胡椒最大的感受不是辣，而是那种发汗的效果。

一口下肚，浑身冒汗，这在初春寒冷的时节，真是太舒服了。

特别是配上鲜美的肉汤，这胡椒简直起到了画龙点睛的作用。

徐拙忍不住多喝了两口，这才用汤匙舀起一颗肉丸送进嘴里，轻轻一咬，弹牙的口感就袭上舌尖。