做完这些之后，徐拙倒了杯水，端着从厨房走了出来。

这时候于可可正窝在沙发上，抱着熊仔在发抖，刚刚那一幕实在是太吓人了，让她现在都心有余悸。

但是那火苗突然窜起来的场景，却在脑海中一遍又一遍的回放着，让她越来越紧张，越来越害怕。

徐拙在这丫头身边坐下来，将手中的水杯递了过去：“乖，来喝点水。”

于可可从沙发上坐起来，一扭身就伏在了徐拙怀中：“刚刚好可怕，我都快吓死了，为什么大家做菜都那么简单，而我却总是出状况呢？”

徐拙笑笑：“主要是你做得太少，从小就没有真正的机会走进厨房罢了，要是从小就练习，说不定现在咱们家又多一位厨师呢。”

于可可把水接过来喝了一口，拍拍胸口说道：“我可不敢了，刚刚真是把我下个半死，这些油怎么说着就着起来了？”

“烹饪本就是一门用火的艺术，本身就带着一定的危险性，而这种危险性，让厨师在操作的时候更具规范。

烹饪能够一代代的传承，其实也是这种危险性和规范决定的。

假如烹饪没有危险的话，那大家还拜什么师啊，直接在家琢磨不就行了，一天不行就两天，一年不行就两年，总能琢磨出门道的。

就算花费三年，相对于拜师来说还是节省的。

因为厨师拜师学艺，头三年几乎是碰不到灶台的，全都是摘菜洗菜配菜切菜之类的基础活儿，有些饭店规格小的话，说不定还得兼顾着洗碗刷盘。”

徐拙洋洋洒洒的说着，主要就是给于可可传递一种，这其实是很正常，也是没个厨师都要必须面对的。

所以不用害怕，更不用恐惧。

把意外当成自己的老师，才能真正掌握烹饪的要领，才能真正能够做出美味佳肴出来。

他一口气说了五分钟，加上刚刚整理厨房花费了两分钟，已经浪费了七分钟时间。

再过三分钟，假如于可可还不愿去厨房把剩下那步淋油的步骤做完，就代表着徐拙跟火锅料彻底绝缘了。

以后店里可能会卖火锅料，但也只是代销或者跟人合作而已。

大概率不会用徐小厨这个品牌。

毕竟不是自己做的，心里没底气，要是出现产品质量的话，不会影响到徐小厨的所有产品线。