徽州人有文化,这种小典故信手拈来,虽然真假未知,但听着却让人觉得挺有意思的。
等徐拙把面粉炒好之后,郭树英已经将黑芝麻磨成粉末,这会儿正拿着筛子在筛粉呢。
锅里的面粉已经炒到金黄色,香味儿浓郁,闻起来有点像是咖啡。
徐拙盛到托盘中的时候,在一旁看着的冯卫国突然插嘴说道:“这炒面其实也挺好吃的,小拙等会儿可以在节目中提一下,扩展一下大家对美食的认知。”
炒面能吃?
徐拙不解的看着冯卫国,不知道这老头说的是什么意思。
见大家都看过去,冯卫国说道:“这炒好的面粉,里面放入一些白糖,然后用滚烫的开水浇上去,用筷子快速搅拌开,这就是北方很多地方都有的烫炒面了。
过去小孩子肠胃弱,每到夏季总是腹泻,所以老人们都喜欢让孩子吃一些烫炒面,这不仅是一道甜品,还能增加肠胃的消化能力。
不过现在一般没人这么给孩子吃了,腹泻的话还是去医院看看比较好。”
大家听了他的话之后并没有多大触动,因为徐拙小时候吃过,虽然早已经忘了味道,但却多少还能想起一些。
而郭树英和戴震霆虽然没吃过,却也没有那么强的好奇心。
只有于可可,因为没吃早饭,所以冯卫国说的时候,她就在旁边喊着让徐拙给她做:“我今早上厕所的时候有点拉肚肚,你给我做一碗让我尝尝好不好?说不定真的管用呢……”
徐拙看了她一眼,没有多说什么。
根本不用猜就知道绝对管用,因为这丫头绝对没有拉肚子,不然她会为了让大家关心她而大肆宣扬。
就是嘴馋了而已,扯什么拉肚子呢?
工作室的灶台是饭店后厨用的那种专业灶台,也是不少网友戏称的“行星发动机”,这种灶头的火力很强。
所以在于可可表示要吃的时候,徐拙就拿着另外一口锅放在灶上,里面加了半锅水,然后把火力开到最大。
他又拿来一个空碗,在里面放入小半碗炒好的那些面粉,又往里面加了两勺白砂糖。